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哪几道简单好吃的家常美食,好吃不腻颜值高,客人面前倍有面呢?

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观点1: 豆腐干炒花生做法1、花生仁泡好,煮锅中晟水,放进花生仁,良姜,八角,桂丁,辣椒干,麻椒,盐蒸制,约煮50min至花生仁软软糯糯,蒸好的花生仁捞起来滤水。2、蒜葱切割成末,豆干切割成粒。热锅凉油,放进蒜葱末炒出香味。放进豆干一起爆锅。3、豆腐干炒干水分后放入蒸好的花生仁一起爆锅。

湘式家常菜五花肉做法1.备齐全部食物清洗。2.青红辣椒切片,五花肉切成片,葱姜切成片预留。3.锅里倒入少量油,油烧沸六七成热时,倒进五花肉爆锅至外表淡黄。炒瘦肉时要中火。4.随后添加葱姜进行爆香,放进少量米酒去皮肉腥味儿。5.添加水豆豉炒一会儿,随后添加生抽酱油、耗油炒一会儿。改成走红炒。

双菇烧鸡翅食物:鸡翅中、菌类、生抽酱油、老抽王、米酒、姜、辣椒干、盐、蒜、食用油、水作法1、鸡翅中斩段儿,冲干净后沥干预备;姜、蒜切成片,辣椒干切段儿;平菇用清水泡透之后对半切、2、锅中加点油,烧开后进行爆香葱姜、辣椒干;添加鸡翅火慢煎。3、小火煎鸡腿略微发黄后淋入生抽酱油、老抽王、米酒,炒香;放进平菇一起拌抄。

莴笋炒杏鲍菇原材料:莴笋,香菇,红萝卜做法:1、莴笋清洗干净切条,香菇切成片,红萝卜去皮切成丝。2、出锅滚油,将莴笋开展煸炒。3、再倒入香菇和红萝卜丝开展煸炒。
焖客家酿豆腐做法1.备好食材,洗净备用。2.前腿肉去皮剁成肉馅,蒜剁成沫。3.在肉泥里加入蒜沫、生抽、盐、生粉腌15分钟。4.豆腐切块,1块豆腐分2块。5.酿入肉馅。6.切葱花备用。7.平底锅烧热油,下豆腐,有肉那面朝下。8.煎至表面金黄。9.注入适量清水,调入适量生抽,盖盖子,小火焖8分钟,焖过程中,中途翻一翻,使豆腐均匀入味。10.8分钟后,生粉兑水勾芡汁,倒入锅中。
观点2: 椒油炝莴笋, 腊肉炒春笋, 泡椒莲藕鸡翅 ,红焖猪蹄, 荷兰豆炒五花肉, 茄汁虎皮蛋好吃不腻,颜值高
观点3: 好吃不腻,颜值高的家常菜有。香芹炒肉丝。甜辣对虾。可乐鸡翅。红油百叶。这几种好吃的家常美食,在客人面前非常的有面子。
观点4: 西红柿炒鸡蛋,蒜香排骨,蘑菇炒油菜,干炸带鱼,红烧鲤鱼,这些都是非常好吃的家常菜。
扩展阅读1:如何制作火腿炒面
1、准备材料:面条400克,鸡蛋2个,火腿肠2根,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽各适量。2、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;3、火腿肠切好待用。4、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;5、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉丝翻炒、老抽调味,...
扩展阅读2:火腿鸡蛋炒面怎样做比较好吃?
火腿的处理:将火腿切成小丁或条状,如果喜欢其他肉类,也可以替换为鸡肉、猪肉或牛肉等。鸡蛋打散:在碗中打入鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。蔬菜准备:将青葱、大蒜、青红椒等蔬菜切好备用。炒鸡蛋:在锅中加入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,然后盛出备用。炒...
扩展阅读3:火腿鸡蛋炒面怎样?
1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别限制的。2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,不用切那种薄片,差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。3、接下来就是要煮泡面...
扩展阅读4:如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
1、主料:面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。2、蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。3、锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。4、捞出过冷水,沥干水备用。5、炒锅加入少许食用油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。6、锅中再加入适量油,大火烧热下...
扩展阅读5:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
扩展阅读6:刀削面怎么炒 方法非常简单
1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
扩展阅读7:刀削面怎么炒
1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
扩展阅读8:老人生日宴菜谱12个菜
01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
扩展阅读9:兰州拉面为什么清真
真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
扩展阅读10:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
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