- 观点1： 面粉是不能在阳光下晒的。因为面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉在适当的贮藏条件下可保存一年，保存不当会出现变质、生虫等现象。 在面袋中放入花椒包可防止生虫。或者用布口袋装面，更容易生虫。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫，简单易行。
在炎热的夏天，如果面粉保管不善就会生虫。有的家庭习惯把生虫的面粉放在阳光下暴晒，以为这样可把面里的虫子晒跑或晒死，其实结果适得其反。面里的小虫怕光，便往面里钻，这样与面粉“难舍难分”，更不易杀死小虫。去除面粉虫的办法是：将生虫的面粉过箩，把小虫筛去，清理出的虫子用火烧掉，将装面的袋子进行清扫，特别要注意面袋缝隙的虫子，根除隐患。这是除掉面粉虫的最佳措施。
扩展资料： 选择技巧 1、白度。面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。 2、面筋强度。面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度。
做一个好面包的条件： （1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。 （2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。 （3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。 3、发酵耐力。面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。 4、高吸水量。面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。 - 观点2： 可以的。
玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。 2018年，中国玉米产量25733万吨。
截至2020年10月，现货玉米的均价最高超过2600元/吨，创下了近4年以来的新高。玉米淀粉价格上涨到2900元每吨左右，上涨幅度超过30%。 - 观点3： 不能晒太阳,磨好的玉米面应该放在阴凉的地方阴干,否则,就会失去玉米的香味,就不好吃了.
- 观点4： 不能
不能晒太阳,磨好的玉米面应该放在阴凉的地方阴干,否则,就会失去玉米的香味,就不好吃了。 - 观点5： 刚磨的玉米面能晒在太阳光吗？刚磨的玉米面，晒不如不晒，晒一晒也不卫生，也不如不晒的好吃，刚磨的玉米面喝粥也好喝。蒸饼子也好吃，玉米的味道香香的甜甜的，可好吃了好了不说了就这样吧，
- 观点6： 可以啊，要注意卫生。
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