玉米面条拌面怎么做好吃

观点1：　　玉米面是对患有三高的老人来说非常有好处的食物，用玉米面做的食物也是多种多样，有玉米面粥、玉米面蒸的馒头以及玉米面做的面条等等。下面就带大家来一起了解一下玉米面做的面条到底是什么口感吧。那么，玉米面的面条怎么做好吃呢?
玉米面条拌面怎么做好吃　　准备食材：玉米面60克，面粉100克，热水50克，生抽2汤匙，香醋1汤匙，葱花适量，蚝油1小勺，白糖半小勺，香油适量，辣椒酱1小勺，食用油2汤匙。
　　具体做法：
　　1、玉米面放入碗中，用热水烫面，搅拌至玉米面成面絮状后，再倒入面粉，和成面团后放一边饧面15分钟。(玉米面用热水烫过，口感会好很多)
　　2、面醒好后，放案板上稍微揉搓，然后搓成长条，分割成均等的小面剂，并将每个面剂揉圆。
　　3、案板上抹油，将揉圆的面团用擀面杖擀轻轻地擀成成厚约0.2厘米的薄饼状，因为加了玉米面，筋性不是很好，擀的时候不要太用力，以免擀破。
　　4、擀好后取一盘子，上面刷一层油，然后将擀好的玉米饼放进去，再抹油，再放一张玉米面饼，直至将擀好的都放完。
　　5、锅中添入清水，将盛有玉米面饼的盘子放入锅中，上汽后蒸20分钟。
　　6、趁着蒸的同时来调味汁。葱花放入碗中，将烧热的油浇在上面烫出香味，然后加入生抽、香醋、蚝油、辣椒酱、香油拌匀制成调味汁。
　　7、玉米面饼蒸好后，取出来稍微放凉，放案板上切成面条状，放入碗中。
　　8、将事先调好的调味汁浇在玉米面条上拌匀即可食用了。
婴儿吃燕麦米粉好吗　　婴儿可适当吃些燕麦米粉。婴儿应在6个月时开始吃辅食，而刚开始添加辅食的最佳选择之一就是米粉。但对于刚开始吃辅食的宝宝来说，米粉还是选择原味的、没有其他添加的比较好。因为宝宝的肠胃功能还不是很好，辅食添加最好遵循从简单到复杂的原则。
　　在宝宝吃了一段时间的原味米粉，宝宝的肠胃已经较为适应之后，可以选择给宝宝吃燕麦米粉。燕麦属于粗粮的一种，含有较多的膳食纤维和氨基酸，可以让宝宝大便通畅，预防便秘。但小婴儿也不适合吃太多燕麦米粉，吃多了容易胀气和不消化。消化能力不好的小宝宝最好不吃燕麦米粉，而应选择大麦粉或大米粉。
　　婴儿刚开始添加辅食时，宝妈一定要注意量的问题，可以少吃多餐，这样不会对婴儿的肠胃造成伤害，同时更利于宝宝消化吸收。宝妈给婴儿选择辅食的时候，要选择绿色天然的，这样可以吃的放心，吃出健康。

回答问题