成都的美味具有哪些特征？到成都不得不吃的

观点1：成都旅游好玩儿地，休闲娱乐的慢时光让你离开又要来的地区，第一次来成都看山美，水美，人更美，美食旅游大城市陪你玩好，看中，吃好的特色美食非常多，就推荐一下吧，川菜回锅肉，宫爆鸡丁，麻辣豆腐，宫保鸡丁，水煮肉片，蒜头肥肉，粉蒸排骨，东坡肘子，豆瓣鱼，四川酱制品，四川火锅，毛血旺，夫妻肺片，二姐兔丁，卤肉锅魁，叶婆婆冷锅串串，爸爸炒料牛扒老火锅，麻辣烫，火锅串串，川北凉粉，花甲粉。钟水饺，赖汤圆，郁郁葱葱卷，茶百道，赵卖面等，祝你玩的开心，吃的放心，住的温馨。

能够去吃火锅，火锅里边有一种叫鸳鸯锅，鸳鸯锅一半是辣的一半是不辣的，单纯白汤的，你吃这类火锅，还需要还记得叮嘱一下员工儿，上油碟的情况下不必辣椒，那样不要吃辣椒的人还可以美美的享用一顿不辣的火锅了。蒜泥白肉，这个菜并没有辣椒，而且呢肉呢也不油腻，吃完觉得也是很好的。去吃翘脚牛，肉跷脚牛肉便是卷心菜和牛羊肉、牛杂汤煮在一起了，这里面是并没有辣椒的，可是要碰水得话，就需要小心一点了，要提示她们，我别辣椒，我不要吃辣椒，那样的话，碰水都没有辣椒，全部菜吃着并没有甜味儿。

这算得上一种特色小吃，名字叫军屯锅盔，实际上就是大饼，烤的较为酥，油有点儿重，味道还不错，能够尝一尝。成都市做为历史文化名镇，除开各种各样游玩景点，特色美食当然都是不可缺少的一环，除开火锅、火锅串串这一类来成都市必吃的，成都市的特色美食远远不止这几个，蛋烘糕也非常值得一尝，强烈推荐可以去新华路、玉林路、柳浪湾这种美食街去溜达溜达，吃的肯定使你目不暇接，成都宽窄巷子一类的，如果是进食就不推荐来到，又贵又味道不好。

成都市知名的汉族人特色小吃之一了，起源于清代光绪年间，是一个姓师的老年人创造发明的，用荷包蛋和发醇过的小麦面粉，另配上恰当的黑糖一起调合，放到炒菜锅上烘剪而成。关键分成咸和甜二种包馅，咸鲜的蛋烘糕口味如同面包一样，非常好吃。最正宗好吃的蛋烘糕没有在店内，而在路边小吃，趁还热的情况下赶紧吃，冷了就失去原先的柔软和芳香，咸鲜包馅比咸口的美味，大力推荐！; 观点2：麻，辣，就是特别的美味的。所以不得不吃的就是火腿，烤兔耳朵，还有猪耳朵。; 观点3： “有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典的美食名菜,还有担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、串串香、赖汤圆等成都著名特色美食小吃,其中,担担面、钟水饺、抄手、赖汤圆等更是被评为“中国地域十大名小吃”,一起来看看成都这份必吃美食榜单吧。”; 观点4：通常都是特别的甜，而且甜中是带点辣的。比如糖拌茄子以及糖醋排骨，还有爆辣金针菇以及煎鱼。

成都的美味具有哪些特征？到成都不得不吃的美食到底有哪些？

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