- 观点1： 上汤娃娃菜食物：油麦菜，香肠、松花蛋、大葱、姜片、食用盐、味精、白胡椒粉、芝麻油。作法：（1）油麦菜清洗切条，香肠切成片，松花蛋剁碎，大葱切葱花，生姜去皮切成片预留。（2）锅里滚油进行爆香大葱和姜片，放入松花蛋和香肠煸炒一会儿，再放入适量冷水。（3）再放入油麦菜煮软，加入适量食用盐、味精、白胡椒粉调料。（4）盖上盖子煮到一会儿，熄火起锅再浇上少量芝麻油调料就可以，做法简单，汤鲜味美口味淡爽口，大人小孩都爱喝！
香辣猪肝作法1、牛肝切成片（薄厚看个人爱好）清洗，沥干水分份后加适量米酒，盐，生抽和老抽，水淀粉腌渍十分钟左右，腌制好的牛肝许多料汁，控干料汁预留！2、锅里滚油，下腌制好的牛肝走红油爆，煮至掉色捞起来预留3、锅里少量油，下生姜片，指天椒，辣椒，大蒜瓣，青大蒜油爆，猪肝腌制时已经加盐，这儿再加少许醋和味精提鲜，少量老干妈煸炒！4、下牛肝和韭菜苔叶油爆一分钟起锅！
麻辣豆干小肉作法：1.把所需的原材料所有备好洗干净后切完预留；2.里脊切成片（尽量要锐利一点的切片刀），添加10ML生抽酱油、少量木薯淀粉，翻拌腌20分钟左右；3.凉锅入多一些油约30ml，烧开，放入腌制好的小肉，滑炒至出现变色后捞起预备；4.锅里留底油，放入水豆豉，炒出香味，再放入豆干，炒匀，添加小半碗冷水，盖上盖子文火焖2min添加一茶匙盐炒匀；5.添加青红辣椒炒匀，再倒入莴笋段，走红炒匀，加入5ml生抽酱油、5ml老抽、一勺剁辣椒，走红炒匀；6.末尾添加少量味精、白胡椒，炒匀就可以。 - 观点2： 我认为受欢迎的经常菜有回锅肉、蚂蚁上树、小酥肉、水煮鱼这些菜十分美味。
- 观点3： 家常豆腐。香煎秋刀鱼。无骨鸭掌炒灯笼椒。糖醋排骨。豆豉炒辣椒。腊肉炒芥兰。豆豉汁蒸猪肉。蒜头蒸瘦肉。
- 观点4： 经济实惠，美味诱人，上桌秒抢光请客吃饭，特受欢迎的家常菜有水煮牛肉，麻辣豆腐以及酸菜鱼。
- 扩展阅读1：单县羊肉汤配方
- 1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油2千克，白芷50克，草果20克，桂皮25克，良姜25克，净大葱白50克，姜块100克，盐50克，丁桂面30克，香菜末、青蒜苗末各60克，香油60克，味精60克，香料水150克。3、丁香面、桂子面按1：1的比例...
- 扩展阅读2：山东日照特产食物有哪些
- 1日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口2五莲樱桃，山东省日照市五莲县特产，全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
- 扩展阅读3：德州扒鸡是什么菜系的菜
- 德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，德州扒鸡是中国山东传统名吃，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用；五...
- 扩展阅读4：中国八大菜系代表菜有哪些
- 中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...
- 扩展阅读5：兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
- 可以的，兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的，除了中餐，其他的小吃培训，咖啡饮品培训，西点西餐培训，牛肉面培训都是一对一的。
- 扩展阅读6：泉州晋江十大特产
- 晋江市是中国福建省下辖县级市，由泉州地级市代管，是闽南金三角的核心之一，和其他地区一样都有属于自己的特产，而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
- 扩展阅读7：红烧肉做法介绍
- 导语：红烧肉色香味俱全，是很多人都喜欢的家常菜，下面是红烧肉做法介绍，欢迎参考！1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
- 扩展阅读8：八大菜系那种菜最受欢迎那
- 八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为：八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
- 扩展阅读9：河北宣化有什么特产
- 宣化的牛奶葡萄是最出名的，但是现在买不到，因为还没有熟。建议过一段时间在买。
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- 福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...
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