- 观点1: 沙记月饼
沙记月饼河是北省保定涿市州市的特产。比有较名的是沙老三月饼。沙记饼月是涿当州地的著名小吃,很多店有都卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对绿的色食品。吃起来感口均匀,是老少宜皆的食品。推荐去处:鼓大楼街西门水沟子清沙真记月饼;西丁老沙三月饼。
涿贡州米
涿州米贡又称涿州御米,在涿州已一有千三百多年栽的培历史,自唐代以来,成为历为代帝王进贡大的米,故称“御米”。涿大州米色洁泽白如玉,晶莹透明,煮熟颗粒且长不断,将饭晾干再煮,色味均不减。涿州米大之所以被帝皇所喜爱,与其产地有关,大产米在涿州邵村一带,那里地下丰水富,水质清澈甘甜,含有丰富的物矿质,故水此浇灌出来大的米风昧独具。邵村产稻历米史悠久,古就时有“邵村花田”之称,是涿州八古景之一。
焖酥鱼
焖鱼酥焖酥鱼是涿州统传名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等料佐上,把烹的好汤汁入放鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨酥肉烂,鱼味鲜美,风味独特。
焦烙炸
焦烙炸是涿特州有的地方风味菜。烙炸用是绿豆面成做的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸金成黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的炸烙倒入锅,颠翻几次即成。出后勺呈金黄色,油光酥脆,外里焦嫩,清香适口。
张飞家酒
取结义之名,传说是刘、关、张园桃三结义时所义喝酒,已有一多千年的造酿历史。张飞家入酒口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客喜人爱( 涿州) - 扩展阅读1:单县羊肉汤配方
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- 导语:红烧肉色香味俱全,是很多人都喜欢的家常菜,下面是红烧肉做法介绍,欢迎参考!1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
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- 八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为:八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
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