- 观点1： 准备材料：鲜奶 900毫升、菌粉 1克、木瓜 120克、草莓 50克、火龙果 40克、桑葚 40克、大樱桃 30克、蜂蜜 55克。
一、将少量鲜牛奶倒入酸奶内罐，倒入菌粉，搅匀。
二、再将剩余的牛奶全部倒入，搅匀，如下图所示。
三、外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
四、将外罐的盖拧严，静置放至8小时。取出后静置至凉，根据一次做多少盛出一些，剩的冷藏保存。
五、将火龙果切小块，如下图所示。
六、将大樱桃洗净，擦干表面水，去核，切小块，如下图所示。
七、将草莓切小块，如下图所示。
八、将木瓜去皮，切小块，如下图所示。
九、将桑椹的根部摘去，如下图所示。
十、取出300g酸奶，放入盆中。再放入各种水果的大部分，各剩一些。
十一、搅匀，放入蜂蜜，如下图所示。
十二、再次搅匀，倒入碗中，表面放剩余的水果点缀即可。 - 观点2： 对“水果捞”很多人都不明白“捞”的含义——喜欢吃水果的人们将各色水果、酸奶、冰沙、冰淇淋、干果仁等组合、搅拌，分量多了用勺子“捞”起来吃才过瘾，“水果捞”因而得名。
夏日炎炎，酷暑难耐的时候来上一杯，五彩缤纷冰凉透心的水果捞，既能让人赏心悦...(展开)
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
果肉椰奶250毫升 炼乳20毫升
奶特（牛奶）200毫升
辅料
火龙果适量 芒果适量
猕猴桃适量 香瓜适量
西瓜适量
冰爽水果捞的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。
3. 煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。
4. 倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。
5. 把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。
6. 冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
小贴士
水果捞，加入耶奶汁口感更好，如果没有带果肉的椰奶，一般椰奶也可以。
蒙牛香草味奶特，口感丝滑香浓，用来做水果捞口干很好，没有也可用一般牛奶代替。
这道水果捞好喝的关键，就是要加炼乳，这个是奶汁口感爽滑浓郁的提味剂，不可省略哦！ - 观点3： 水果鲜奶捞
用料
火龙果
猕猴桃
哈密瓜
木瓜
芒果
杏仁片
水果鲜奶捞的做法
将水果洗净切成任意形状，为了美观刀功不错的话可以切好看一点
可以根据颜色搭配好看一点，加入适量的新鲜酸奶，最后将杏仁片撒在上面
小贴士
水果可以根据自己喜好任意搭配， - 扩展阅读1：魁王金丝小枣属于哪里的特产
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