- 观点1: 大麻枣,是用糯米、白糖、芝麻还有几道工艺制作而成,体积又大又长所以叫大麻枣。现在只有小麻枣了,味道也不对。
- 观点2: 冻鸡面,苏州传统冬令面,由于制作工艺繁琐,再加上老一辈面点师隐退等多种原因,冻鸡面在上世纪六七十年代渐渐退出江湖。现在都是仿制品,味道跟我年轻时候吃的差别很大。
- 观点3: 醋粉,原来岐山扶风一带的家家户户的家庭妇女每年夏天开始做醋曲呸,秋天煮醋,拌醋,发热一定时间后淋醋,淋完醋的材料做醋粉。现在的六十岁左右的妇女还都会做,年轻一代就都买醋,不会做了,正宗的醋粉也就快失传了。
- 观点4: 糖饼子,南昌人最开始吃的糖饼子,其实它最开始的形状是这样雪白的一大团,再用小铲子把它一点一点的铲碎来,普通话说其实就是麦芽糖。小时候吃糖饼子,经常是买了一块,然后摔碎来分成小块,大家一起吃。
- 观点5: 灰汤粽,它曾经是苏州的明星小吃,用秸秆灰浸的水(灰汁)拌入糯米包粽子,粽子包得比一般粽子松,打开的时候是不成形的。煮熟后是黄色的,入口比一般粽子绵软。
- 观点6: 玉林茶泡,由于玉林茶泡全为手工操作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产。解放后,由于食品工业发展,食品样式繁多,物美价廉,茶泡的地位迅速下降。
- 观点7: 茶酥,猪油面粉做的很酥一层层的。还有就是老鸹蒜,蒜瓣黑色的带汤。很小的时候吃过,装在瓦罐里的。还有人记得吗?
- 观点8: 油齿(词)儿。一种油炸食品。形似烧饼,用一种形似勺但却凸底的勺做成,将面糊倒入勺里浸在滚油中炸。现在很少做,也少有人卖,偶而能碰到。
- 观点9: 小时候吃的白糖糕,冰糖发糕,还有小学门口卖的彩色的冰糕,现在都很难买到了,要么没有卖,要么不正宗!
- 观点10: 兰花片,相信吃过的大家想起了那种味道了吧,口感非常香脆,而且油酥酥的,味道很香,每次那个家里一做兰花片整个一条巷子感觉都是很香的感觉,深受大家喜爱。
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- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
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- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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