- 观点1： 米其林餐厅的美食真的非常好吃。
米其林餐厅，世界高端美食的代名词。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝。从此，米其林每年会都会对餐厅评定星级。
评上米其林的星级，是很多餐厅的追求，也是对美食的价值认可，更是有钱人的用餐标准。所以在很多国家，米其林餐厅都很火爆，需要提前好天才能预订上；然而，2016年米其林餐厅指南进入中国市场后，带来了一大波看起来很高大上的米其林星级餐厅。确在短短的五年时间里，纷纷关门退出了。
米其林餐厅给人的印象是“好吃但很贵”，其实米其林还有一个榜单叫“必比登餐厅”，意思就是平价版的美食餐厅，源记肠粉就榜上有名！这家肠粉铺已经陪伴街坊们足足34年，仅此一家别无分店，水准一直保持得很好，在2020年又勇夺米其林餐盘奖，荣登大众点评必吃榜！
这里没什么招牌菜，每一款都很好吃，厨师对粉皮和火候的掌控简直出神入化。所长强烈推荐猪肝肠，没有猪骚味的同时还保证猪肝嫩滑的口感，一点也不老；粉皮既薄又滑，滋溜一下就把晶莹剔透的粉皮连同猪肝吸到嘴里，甩开华辉和银记几条街；粥品推荐艇仔粥，用料很足、粥底绵滑、口感丰富、米粒全都熬化了，吃到烫舌头还想吃！
看米其林餐厅这般的精致摆盘，有没有感觉人间值得，烟火可期呢。我们奋斗的动力不就是和家人一起享受生活。我个人非常喜欢该餐厅的氛围，大家可以去尝试一下。 - 观点2： 我觉得并不是特别好吃，它们的品质和质感在于摆盘和画盘，食物本身并没有特别好的口感。
- 观点3： 真的好吃，而且米其林的美食又好看又好吃，就是有一点食物比较少，价格比较偏贵。
- 观点4： 真的，因为米其林餐厅中的食材都非常的新鲜，而且也非常的新鲜，口感非常的棒。
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