- 观点1： 四月份去的厦门，本以为是出游的好季节，结果去了一个星期，下了七天雨。于是不能好好玩耍的壹周君，就只能好好吃了！
感觉厦门除了各式各样风靡全网的网红奶茶店、咖啡店，最多的就是街边的风味小吃和主要吃食材原味的海鲜大排档了。海鲜酱油水，沙茶面，韭菜盒，面线糊，冬粉鸭，鸭肉粥，海蛎煎，炸五香，花生汤.........一个星期都感觉吃不完！
首推的当然是最最有名的沙茶面搭配海蛎煎啦！其实个人觉得沙茶面的味道和武汉的热干面有点相似。沙茶酱的味道有点像芝麻酱的浓香。咳咳……也有可能是壹周君的故乡情结作祟！
海蛎煎一份量很大，所以想要多吃几样的妹子最好的选择是带上男朋友吃啦！海蛎煎是把鸡蛋、韭菜、地瓜粉和蒜末调匀，在锅里煎至两面酥黄。吃的时候搭配蒜泥、香菜、沙茶酱、辣酱等调料，味道很是鲜美。
总之，这都是厦门非常有特色的小吃！肚子撑得下的话一定要试试！
然后是作为妹子最爱的各种甜食啦！
芒果绵绵冰，巧克力的！抹茶的……还有各种各样口味的！
然后是一个超帅的小哥哥，在曾厝垵 美食 街开的阿信厚吐司！虽然壹周君期间一直住在曾厝垵的咖啡旅馆！但是作为一个早上起不来，晚上浪到飞起的宝宝，真的每次都抢不到！蓝瘦！
最后就是连吃带拿还带快递的超级大芒果啦！出门必备，下雨可以忘了带伞，但是手上一定会捧着一杯大芒果！十块钱一大杯！又划算，块头又大！吃到停不下来！
2015年去厦门开会，有幸品尝到了厦门 美食 姜母鸭。
晚上逛街时来到厦门 美食 一条街，嚯，那叫个热闹，简直是人山人海，到处能听到姜母鸭，沙茶面的吆喝声。
本人地道的吃货，每到一个城市都会品尝一下当地 美食 ，其实一个城市吸引人的魅力之处，不仅是浓厚的人文气息，更重要的是能抓住你的胃觉的 美食 。
我们几个人随便找了个摊位坐下，位子很紧张，俩人坐下了，俩人还站着，让各位小伙伴见笑了，是那种路边摊，夫妻俩人开的，生意特别的火，我们要了俩锅，我看了一下他的做法，用一个大砂锅，放油，花雕酒，主要的是姜，姜切片量大，然后再放鸭子，一遍炒一边用剪刀把鸭子剪成一块一块的，这个比较特别，大约30分钟左右就可以出锅了，老远就闻到了香味，那就开吃吧，早就饥肠辘辘了，味道真的不错，是那种炒干没水分的，锅里就剩下鸭肉，姜片，还有就是油了，吃一口肉外焦里嫩，真是人间美味。
作为一个吃货，我觉得这种时候简单粗暴地直接上一份 美食 汇总就好了 。
1、吴再添小吃店：思明区 禾祥西路美湖路25号之7号
各种小吃里面都有，和黄则和相同，但味道绝对比它正的多。
2、佳味再添：思明区大同路49号
同无再添小吃店一样比黄泽和老的一家小吃店，推荐菜：芋包、虾面、油葱粿
3、月华沙茶面：思明区镇邦路78号(民立小学对面)
烧肉粽里糯米软黏，包有传统的肉，还有香菇、花生，蘸上酸酸甜甜的酱料，配着沙茶面一起吃~口味较淡
4、1980烧肉粽：思明区中山路353号(近工人文化宫）
肉粽5元一个，内容非常丰富，有肉、虾、粟子、蛋、香菇、卤蛋……
5、局口拌面：思明区局口街思明南路横巷内
浓香的花生酱加入拌面和扁肉一块，是一个绝佳组合。
6、大同鸭肉粥：思明区厦禾174号之（大同小字对面）
正宗的只此一家，别无分店。鲜浓粥底，按口味点鸭翅、鸭腱、鱿鱼、卤料，再泡上一根油条！超级美味！
7、天河西门土笋冻：思明区斗西路33号(近中山公园西门)
土笋即沙虫，熬煮冷却后成果冻状，口感清脆，味美甘甜。西门家的据说最地道，分"大、中、小"三种规格，吃时配上酸萝卜，浇上芥末酱。小个1元。
8、明月虾面：思明区厦禾路180号(近大同小学)
特配虾面，有虾仁、瘦肉、猪肚、醋肉。据说槟榔虾弟面也很不错。炒饭8元、虾面15元。
9、新厦虾面
分标准、双料，虾仁很小，妙在汤头很鲜美
10、思北花生汤：思明区大同路253号
炸枣、冰花生汤夏天喝很好喝，去晚了会卖空哦
11、莲欢海蛎煎：思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)
海蛎又多又新鲜，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外层酥酥的，里头软软嫩嫩的……特别一提：这家的鱼丸是不包心鱼丸。
12、乌糖沙茶面：思明区民族路60号
很牛气的小店，上午营业，卖完就收工。人气爆棚的原因在于汤头，非常浓郁，沙茶酱量足且味道正宗，香甜微辣，面也很有弹性。配料自选，价格比同类店稍贵，不过物有所值。
13、金宝油葱粿：思明区斗西路口(近西门土笋冻)
蒜蓉枝、麻糍
开始歪楼，推荐两个厦门本地的 美食 活动，有吃有玩的那种
14、五星级英迪格酒店海港下午茶+八市citywalk+海鲜晚餐。周六下午两点开始（夏天太热，会延迟到三点）小半天时间都在吃喝玩乐逛，然后跟一群逗比小伙伴瞎扯淡侃大山，窗外就是无敌海景，大概晚上八九点结束，当然想续摊也OK。
（想放图诱惑你们结果我自己在咽口水......不说了有空我得再去吃一次）
15、在鼓浪屿的百年老洋楼里吃最正宗的南洋娘惹料理，以及后花园里喝下午茶（玫瑰拉茶+咖椰酱吐司），热情的主人琬瑶姐会带着你逛鼓浪屿上那些人少景美的地方，然后让你去她的工作室里试穿各式各样的旗袍和长衫，拍照拍到停不下来。周日早上10点开始，下午5点结束，既能睡个饱，也能吃得好。
（上次去琬瑶姐家里吃到的满满一桌娘惹菜，咖喱鸡超级下饭！我吃了三碗......）
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