你们家乡中秋节会有哪些特色美食？

观点1：【中秋节美食】
因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食。如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口；南京人酒后必食一个糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。四川人过中秋要打粑、杀鸭子、吃麻饼等。山东的即墨县中秋节会吃一种应节食品叫“麦箭”。陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴，不论贫富，必食西瓜。
中秋美食——月饼
月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“以月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节的美食。
中秋美食——桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
中秋美食——南瓜
传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，聪明、善良。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。采回来煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜籽种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。
中秋美食——田螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。; 观点2：我家乡的中秋节特色美食有“焦馍”面粉里加些盐，调料，芝麻加水和成面团然后分成几个小面团擀成圆形薄面片在铁锅里焙干，非常好吃。; 观点3：我们家乡中秋节会有吃月饼，当然还有吃香肠的，中秋节是个传统节日，不过吃的方面确实没那么多特色美食。; 观点4：我的家乡在河南，我们河南最有特色的美食就是西华逍遥的胡辣汤和烩面，烩面和胡辣汤是河南美食的代表，非常的好吃。; 观点5：我是生长于北方的农村，所以我们过中秋节，吃月饼，还要做好多好吃的，我小时候常常要妈妈给我包饺子吃，到了中秋节这一天，妈妈一早就开始忙活，做好多平时都不做的好吃的，有鱼，有肉有菜，我也时不时的帮妈妈做些事情，看着这些好吃的都直流口水。

下午就开始包饺子，忙活小半天，一切准备的也差不多了，就等晚上月亮出来，就在院子里支起一张大桌子，上面摆上各种好吃的，当然少不了重要的月饼。那时的月饼没有现在这么多样式和馅料，但在我的记忆里却始终是最难忘的、最好吃的。

开始拜月，那时妈妈告诫我们不许偷吃，要等拜月好了才可以吃。那时候被大人的虔诚仪式所感染，竟然都是忍着一直到大人让我们吃才吃。

在等待的时候大人会给我们讲嫦娥奔月的故事，那时就想嫦娥就自己在月亮上一定很寂寞，所以就在心里祈祷，嫦娥姐姐我们给你好多好东西，你不要难过哈，现在想想还真是可爱。

等到成家了，在过节这天就要和孩子爱人一起回家看看，和爸爸妈妈在一起唠唠家常，孩子有时会去拿那些祭月东西，每当我想阻止时，妈妈总是说没事，还说爱吃就多吃，我发现现在父母和我们小时候不一样了，现在父母更看重家人在一起的日子。

节日本身的意义不就是阖家团圆吗，所以以后有时间还是应该多陪陪家人。; 观点6：在我的家乡中秋节会吃一些月饼，四角菱，还有特色的话就是糖芋头了。
我尤其喜欢吃的是桂花糖芋头，是用芋头加上桂花加上糖来一起烧煮的。其中芋头比较难弄干净，需要先在地上摔打一番，然后刮去上面的皮。一头清洗干净后就放在水中煮，等煮到差不多了就加入红糖，桂花。一碗端上来糥糥的，有一些淡淡的桂花香，简直是香甜可口的。; 观点7：当然是月饼了，还有烧鸡，麻叶，炸萝卜丸子。; 观点8：我的家乡中秋节有各种口味的月饼，有一种月饼叫猪笼饼，美味又好吃。; 观点9：我们家乡过中秋节除了吃传统的月饼外，还有糯米粑粑，糯米酒等。; 观点10：我家乡中秋节的特色美食就是桂花糕。
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上，听着志怪鬼狐的故事，看着明亮的月亮，吃着酥软可口的桂花糕; 观点11：我的家乡离海近，有海鲜，特别是虾爬子和刚上岸的鱼都是美食。再有苹果都成熟了，还有绥中白梨很有名的。; 观点12：坐标江苏扬州，糖烧饼是必须要包的，吃菱角，还要有藕，敬月亮必须要用，苏式月饼，中秋节我们这流行吃鹅，没有鹅至少也要烧个鸭。; 观点13：我们家乡沂蒙山区。中秋节大部分要吃全羊，用沂蒙山特产黑山羊做。另外蒙阴炒鸡。炸沂山全蝎也闻名。; 观点14：自制的油酥月饼，还有一定要有石榴，听老人说代表大丰收和多子多福。; 观点15：当然是吃月饼了，小鸡炖蘑菇，炖河鱼，自己养的猪肉，还有东北蘸酱菜，我的最爱; 观点16：月饼是家家户户不可缺少的好东西，还有鸡和鱼，表示大吉大利，年年有余; 观点17：我是沈阳的，在中秋节除了吃月饼之外，我家基本上每年还都会吃饺子。; 观点18：除了普遍的月饼，我们安徽老家山区还会做传统的美食，如纯手工糍粑，米酒汤圆，玉米饼，蒸蔬菜（红薯叶、豆角），等等。; 观点19：家乡中秋节会有哪些美食特色？大丰收。鸡脖。烧鸭鱼块儿等等。; 观点20：在我们家乡中秋节会吃月饼柿子螃蟹等美食。。; 观点21：鲜肉月饼非它莫属了。中秋节一到，各大老字号比如新雅，泰康，光明村，老大昌，都会推出鲜肉月饼，还有很多种不同的口味，都会排起长队; 观点22：我们家乡中秋节又称丰收节，各种各样的农产品差不多已经上市，传统食品有月饼，麻糖，芝麻饼，五香花生，荷香豆。; 观点23：我们的家乡。中秋节。特色美食就是中秋月饼。跟过年过节都是一个样子。没有什么特别的。; 观点24：家乡的中秋节，各有不同，一般都一周中秋节嘛，预约并。苹果石榴。大枣好多水果。其余的主食吧，大同小异。; 观点25：我家乡过中秋节。要自己做五仁月饼。全家人坐到院子里。桌上摆放着各种水果和月饼。进行赏月。最有趣的是，老人们要给孩子们讲嫦娥奔月的故事。

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