大米饭没熟怎么办_美食特产问答

观点1：解决方法：
方法一：
如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二：
如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。
方法三：
如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。; 观点2：蒸的米饭不熟可加水后继续蒸至熟为止。具体做法如下：
主料：大米150g
调料：水适量
第一步：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。
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第二步：蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
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第三步：盖盖子，大火蒸20分钟。
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第四步：米饭蒸熟盛出食用即可。
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电饭锅的保温键，其实是间断的给锅底加温，起到保温的作用，所以用保温功能是不能把饭煮熟的，必须要按下煮饭键才可以。

所以下次煮饭，记得一定不能按错了，或者是忘了按，不然菜烧好了，没饭吃。; 观点4：煮成粥吧，没熟的饭再煮第二次就不好吃了！; 观点5：当然做蛋炒饭啊.可好吃了.嘿嘿.; 观点6：昨天做饭的水量不够，今天做饭时记得加多点水; 观点7：煮粥

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