- 观点1： 在网上经常看见许多网红用烤箱做出来许多的 美食 ，在视频前看的时候总是看的非常想尝试一下
在家不用出门也不用叫外卖就可以吃到香喷喷，焦焦脆脆的‘烤’式 美食 想起来真的是太棒了。
因为现在城市里如果不是特殊的地方，想要出去吃一顿 美食 要么没有时间，要么是去了后氛围不是很好，叫外卖的话则没有刚刚出炉的感觉。
如果是在家自己做出的话，口味可以自己调制，肉的话想要多大就多大，在家也可以不用在意自己的形象，肆无忌惮的赶脚想想就感觉很爽。
那么今天就为大家介绍一下在家就可以做的“烤”式 美食 吧！
1、烤肉类
用烤箱进行烤肉是烤箱最常用的方式，不仅仅低碳环保，并且制作起来简单卫生，因为烤盘里有锡箔纸的缘故，制作之后的善后工作也是很方便的，下面就是烤肉类的制作过程：
（1）备料：烧烤粉（超市或淘宝都可以买到）、孜然粉、酱油、耗油、料酒、蜂蜜、盐巴、黑胡椒、大蒜姜、油、保鲜膜
（2）前置：将买好的肉洗净，像猪肉，羊肉，排骨，之类的可以切成你认为合适的厚度与大小
（3）腌制:取一个大小合适的容器，将肉放入容器内，之后加入烧烤粉、孜然粉、酱油、耗油、料酒、盐巴、黑胡椒等，在用你的手进行按摩抓匀
（4）冷藏：用保鲜膜盖住容器，放入冰箱冷藏3小时以上。
PS：前四项可在睡前或上班前准备好，大约在20分钟内就可以完成
（5）烤盘包上锡箔纸200度预热几分钟后取出烤盘将腌制好的肉放入烤盘内，再用锡箔纸盖在肉的上面是为了烤制的过程当中腌料挥发污染烤箱
（6）200度烤制15分钟，当然如果喜欢焦一些的可以烤的时间长一些，注意把握好时间啊，不要烤焦了！！！
（7）最后的环节：鉴赏
本环节可搭配一些酒类饮料，未成年的小朋友可搭配冰可乐（肥宅快乐水）等，以提高最终产品的风味
2、烤串类
烤串类的前四项和烤肉类差不多，但将肉切开的时候就不要切得辣么厚了，虽然是自己做的，但也要尊重“烤串”这个名称不是？
接下来直接跳到腌制好之后的场景：
（1）将将腌制好的肉穿到准备好的签子上（这一步大家可随意）
（2）烤盘包上锡箔纸200度预热几分钟，将签子放入其中，如果是木质的签子的话需要用锡箔纸包住签子的把手，把手上半部分可不包之后烤制10分钟
（3）10分钟之后取出，刷上一层油，也可以再刷上一些蜂蜜，再放入其中烤5分钟左右
（4）取出后撒一些孜然粉或辣椒粉
（5）鉴赏环节：听说烤串和啤酒冰可乐更配哟
3、烤鸡翅
烤鸡翅的话和上面的烤肉串差不多，只是鸡翅在腌制时要切几刀以便入味，而如果想吃奥尔良鸡翅的话，则需要腌制的调料换成：料酒，奥尔良粉，盐，胡椒粉，鸡精等。
以上就是在家就可以用烤箱易做的 美食 ，当然具体配料不仅仅只有以上一种，脑洞大开的朋友可以搭配各种各样的配料，加蒜，加菜，加芝士什么的都可以
美食 的制造过程不仅仅是一种付出，也是一种收获，希望你可以在制作 美食 的过程中放松压力，体会到快乐，各种各样的配料搭配可以让你取得工作外的成就感！！！ - 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
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