朔州的特产是什么_美食特产问答

观点1： 1.右玉熏鸡

右玉熏鸡是朔州的汉族名吃，它色泽鲜红，肉质细腻，口感十分鲜美，因为特殊的制作方法，即便是在夏季也可以保证一周到十天不变质。

2.油果子

油果子是朔州常见的小吃，它在清朝时期就很流行，其主要原料是糯米，里面还撒上了白砂糖，吃起来甜甜的，很好吃。

3.混糖月饼

混糖月饼是朔州的特色名点，它是用适量的白面粉、白糖、葫油按一定的比例配齐，然后加入适量的发酵粉和五十摄氏度的水和成面，最后擀成一个个稍微有些厚的饼，最后放在火上烤熟即可。

4.应县凉粉

应县凉粉是当地一道别具风味的汉族小吃，每当到了夏季，街头巷尾有很多小吃摊都有卖。应县凉粉的风味十分独特，它水分多，加工精细，调味也很讲究，实乃色香味俱全的美味小吃。

5.应县面皮

应县面皮是用纯白面制成的，是当地一道特色小吃，其在当地街头十分常见，很多当地人都喜欢拿它作为早餐。

6.应县紫皮大蒜

应县紫皮大蒜的蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。它品质优良，每年到了秋季上市时节，人们都争相购买。

7.怀仁羔羊肉

怀仁羔羊肉在当地已经形成了一定的规模，其肉质细腻，口感鲜嫩，即便是涮着清汤火锅滋味也十分鲜美，受到了广大消费者的一致喜爱。

8.应县青椒

应县的土地肥沃，水资源丰富，这里长出来的青椒因得天独厚的优势长的十分繁茂。应县辣椒不仅美味，其营养丰富还含有多种微量元素，人们食用后对身体大有裨益。

9.平鲁红山荞麦

朔州盛产荞麦，近些年，由于当地农民的市场经济观念增强，荞麦的种植面积也是逐年增大。荞麦的生长周期短，每逢灾年可以用荞麦进行补种，是较为理想的救灾作物。

10.右玉沙棘

右玉沙棘是一种药食两用的植物，沙棘中含有多种维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，食用后可以增强人的智力、提高免疫力，还能抗衰老，其也被誉为“神奇之果”。; 观点2： NO.1:右玉熏鸡

朔州特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。

NO.2:糖干炉

朔州特色糕点，干脆香酥、风味独特。

NO.3:盐煎羊肉

朔州特色美食，肉质鲜美、味道纯正。

NO.4:应县凉粉

朔州特色小吃，深受当地人喜爱。

NO.5:混糖月饼

朔州传统美食，涧甜可口，非常好吃。

NO.6:烫面饺子

朔州特色美食，美味可口、营养丰富。

NO.7:油果子

朔州传统小吃，当地人非常喜欢的小吃。

NO.8:炒兔头

朔州传统美食，肉质劲道、香辣可口。

NO.9:豌豆粥

朔州特色美食，味道浓香、营养丰富。

NO.10:怀仁羊杂

朔州传统美食，味道香美、风味独特。

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