- 观点1: 和大家分享一个好吃又好看的椰汁千层糕。如果你学会了,无论是朋友聚会还是一起野餐,做一顿饭都好吃又爱面子,这个食谱真的是吃不腻。做饭如下:
一、红糖浆:准备6个一次性杯子,一杯马蹄粉,半杯红糖,4杯水!
二、找一个容器,倒入1杯荸荠粉和2杯水,搅拌均匀,过筛备用!锅中倒入半杯红糖,2杯水,将红糖烧开!将四分之一的马蹄浆倒入红糖水中,快速搅拌,待红糖冷却到80度时,再倒回马蹄浆中,搅拌均匀,红色糖浆就做好了!
三、椰奶部分:用一次性杯子准备一杯马蹄粉,半杯糖,3杯水,2杯椰奶!准备一个容器,倒入1杯荸荠粉和2杯水,拌匀,过筛备用!
四、锅中倒入1杯水,2杯椰奶,半杯白糖,烧开!倒入四分之一过筛后的马蹄浆,快速搅拌。当温度降到80度时,可以把白色马蹄浆倒回去搅拌均匀!准备蒸
五、混合红糖浆和白椰奶!蒸锅加水,找个容器,底部刷上油,先抹上红糖浆,再抹上白椰奶,一层一层蒸,一层蒸3分钟左右!另外,蒸之前一定要搅拌好浆体,否则马蹄粉会沉底!
六、蒸9层,出锅!凉了就可以切了!
七、层次分明,非常q弹。
八、切开它!按照自己的习惯切成不同的形状。
蛋糕完全冷却后,切成小块即可食用。如果你吃了,你可以把它冷冻在冰箱里,味道会更好。不要用烤箱,蒸一下就行了。爱吃甜食的朋友,快试试这个做法,你永远不会失望,大人小孩都喜欢吃的甜食,最重要的是自己制作也很简单,吃起来健康卫生,如果你心动的话,赶快按照上面的步骤制作起来吧。 - 观点2: 准备食材,椰浆,马蹄粉,白砂糖,红糖,将红糖放入锅中融化之后放凉,然后使用大碗将马蹄粉搅拌均匀,将马蹄粉一分为二,一份红糖水使用一份,椰浆使用,将椰浆倒入锅中煮沸,加入白糖融化,将红糖水和椰桨倒入马蹄粉中进行搅拌,锅中烧水,放入蒸架,开始搅拌让粉沉底之后,等红糖浆凝固之后,在上面浇一层椰浆,反复进行这一步骤,然后冷却之后就可以了。
- 观点3: 首先要准备一个干净没有水分的盆把椰浆倒入,倒入一半的马蹄粉,搅拌均匀,加入合适的炼奶,把黄糖加热融化,糖水温度没有那么高的时候,加入另一半的马蹄粉,搅拌均匀,在盘子上刷一层油,放入锅中,铺上第一层糖水,盖上锅盖,每三分钟把糖水倒掉,加入椰浆水,重复以上动作,在最后一次的时候,可以选择蒸五分钟左右,好吃的也只千层糕就出锅了。
- 观点4: 首先要把黄糖煮到融化,然后把马蹄粉揉成粉团,放入糖水搅拌。在锅里滚水,然后在盘子上涂一些油,放一些黄糖水,等5分钟左右。年过以后用椰浆进行调味。最后放入烤箱10分钟左右就可以做好了。
- 观点5: 应该了解制作糕点的方式,要注意制作步骤,准备好各种食材,之后可以和他人学习着制作,或者是观看视频制作。
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