东南亚美食介绍_美食特产问答

观点1：　　东南亚美食介绍。东南亚的美食是吃货们无法抗拒的，和澳洲和欧洲不同，东南亚美食具有浓浓的东南亚风情，独特的制作方法和酱料让它别具一格，简直就是舌尖上的一次完美体验，东南亚的海岛上的大虾是一道亮点，鲜肥的的大虾光是看着就饱了，还有其它的美食小吃，这么独特的东南亚美食有哪些？看过就知道。
　　东南亚美食介绍
　　 1、娘惹豆腐
　　娘惹料理自成一派，它融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
　　 2、芒果糯米饭
　　芒果糯米饭，看着就很有食欲。芒果和糯米都是甜的，融合在一起，根本没有办法抗拒他们的魅力。芒果糯米饭在曼谷、清迈、普吉岛、皮皮岛等地就能品尝到。
　　 3、清烹大龙虾
　　这道菜的重点是龙虾，诱人的龙虾看着就要咽口水，肥美的清蒸龙虾，肉肥汁浓，大嚼龙虾每每让游客心驰神往。清烹大龙虾能在芭提雅品尝到。
　　 4、椰浆饭
　　椰浆饭以椰浆蒸煮而成，有一股浓浓的'椰子清香。佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道既香又辣不可抗拒的美食。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆都能吃到。
　　 5、冬阴功汤
　　这是世界三大名汤之一，主食是新鲜的虾子。冬阴功汤是由泰国特有的柠檬汁、香茅、泰国朝天椒等调料，加上虾、蘑菇等材料做成，味道鲜美、酸辣刺激，具有促消化、抗癌症等作用。
　　 6、菠萝饭
　　菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口，能增加食欲、促进消化。
　　 7、肉骨茶
　　肉骨茶本是马来西亚菜品之一，却和海南鸡饭一样，由新加坡传播到世界。选用上等包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖制而成。
　　 8、越南米粉配炸春卷
　　爽滑弹牙的米粉配上以牛肉、海鲜、肥鸡制成的各色高汤，香气扑鼻;加上几片青柠檬，口感更清爽。越南春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，酥脆不腻，十分可口。
　　 9、咖喱
　　印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
　　 10、印度飞饼
　　印度飞饼在印度称之为“加巴地”，外面看起来浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。
　　看着这些美食，口水都要止不住了，好饿呀。。。在东南亚能尝到这些地道的美食，吃货们还在等什么？赶紧出发吧！

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