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宝鸡有什么方便携带的特产?

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观点1: 宝鸡是美食之城,拥有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、西府扯面、醋粉等诸多西府小吃。宝鸡也是中国优秀旅游城市,拥有秦岭主峰太白山、通天河国家森林公园、千湖国家湿地公园等多处自然景观。
具体如下:
1、岐山挂面

岐山挂面工艺独特,面条细白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一。选用优质小麦特粉,经过揉条,搓条,上棍等十道工序精制而成。面条白细,耐煮味香,携存、食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西,歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
2、腊驴肉

属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。其切片颜色鲜红,呈半透明状,质细腻,酥而有筋,五香喷鼻,余味回长。若选驴鞭做原料,配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。驴 有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。
3、岐山锅盔

山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称西府。岐山油酥锅盔是在传统锅盔的基础上,经反复试验,用现代电烤箱适温调整下,使调料充分随温而散发出来的,质感硬、食之酥、口味香醇、存放持久等特点,而深受岐山人对外馈赠送礼外出旅游之佳品。
4、鹿糕馍

“岐山挂面,凤翔的酒,扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍,是久享盛名的地方风味食品。扶风鹿糕馍是一种圆形的烙馍,又名鹿糕干粮。形似满月,碗口大小,厚寸许,皮薄如纸,内外一色,白中略带乳黄,背面微微隆起,正面中间有一小小圆坑,坑中装饰有一胭脂印染的朱红小梅花鹿图案,故名“鹿糕”。
5、茶酥

茶酥之名实为“嚓酥”由外嚓里酥而来,食用时,当以香茶为饮,品茶带酥,别具风味。故“嚓酥”又称 “茶酥”。随后制作工艺的改进,现如今也有将韭黄炒鸡蛋或香椿炒鸣蛋加入刚出熬的茶酥内,真香味更加浓郁可口。茶酥作为一种地方名吃,被人们喜爱而传颂。

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有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
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