- 观点1: 在炎炎夏日里,闷热的天气总让人提不起胃口,这个时候不妨尝试一下用水果做菜,那么如何用水果做菜呢?以下是我为您整理的有关水果做菜菜谱大全资料,希望对你有帮助。
水果做菜菜谱一:水果蛋挞
草莓与猕猴桃的季节,做成蛋挞,大人和孩子都很爱吃哦~
用料
蛋黄 两只
动物淡奶油 110ml
纯牛奶 115ml
塔皮 12个
草莓碎 大个约三只
猕猴桃碎 一只
炼乳 5g
糖粉 25g
水果蛋挞的做法
蛋黄,炼乳,糖粉,纯牛奶,淡奶油统统倒在容器里搅匀即可。
取12只塔皮,倒七分满的步骤一原料。
上下火120°烤约15分钟,待蛋挞稍有虎皮色时取出。
将草莓碎与猕猴桃碎放入蛋挞中,由于我比较爱吃水果,所以蛋液只倒了七分满,这样可以多放水果也不会使蛋液溢出。
再入烤箱,五到十分钟即可!
小贴士
每款烤箱都有自己的脾气,大家要根据自己的烤箱来控制时间与火候,不喜欢水果的可以多放蛋液在塔皮里,蛋挞隔夜就不好吃了,尽量当天食用。
水果做菜菜谱二:彩虹水果荟
水果的颜色真是美丽!不必拘泥于水果的种类,各种颜色的都可以~
用料
草莓 几个
苹果 一个
猕猴桃 一个
葡萄 一挂
芒果 一个
木瓜 半个
彩虹水果荟的做法
各种水果洗净去皮切块
按“红橙黄白绿紫”的顺序摆放
完了
水果做菜菜谱三:【水果圣诞树】
其实我原本想的标题并不是【如何让你的圣诞节下起雪来】,而是【你的圣诞节需要一根胡萝卜】,然而所有人都制止了我……
用料
苹果 1个
胡萝卜 1根
草莓 2斤
黑葡萄 适量
樱桃 适量
猕猴桃 适量
哈密瓜 1个
杨桃 1个
金桔 几颗
糖霜 少许
【水果圣诞树】的做法
苹果削掉底部1/4,切面贴底。胡萝卜切到合适长度,底部插牙签,插一半露一半。露出的那一半牙签插在苹果顶部。看看站得直不直。
牙签插成在苹果和胡萝卜上,呈树枝形状,上部分插深一些,下部分插浅一些,这样远看是个三角形。先在胡萝卜下半根2/3区域,垫一些小块的哈密瓜。插上大水果:草莓、金桔、大块哈密瓜等等。不要每根牙签上都插,适当留空隙。
空隙填满小水果:紫葡萄、樱桃等等。有些不用插在牙签上,可以直接塞在缝隙里。还空下来的牙签头,把猕猴桃片挂上去。是的,挂。底部也可以摆一些猕猴桃片装点。
杨桃自带五角星,所以我直接拿来装点最顶部。如果没有杨桃,把哈密瓜切个五角星也是可以的。撒糖霜,才是White Christmas.
小贴士
1、苹果要小,胡萝卜要短(胡萝卜跟两个苹果叠起来的高度差不多)。因为把树干控制得小一些,做起来会轻松许多。
2、用紫黑葡萄压阵,只有沉一点的颜色才衬得出草莓和哈密瓜。
水果做菜菜谱四:水果小汤圆
用料
小汤圆 若干
猕猴桃
火龙果
草莓
水果小汤圆的做法
将水果切小丁
烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了
将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可吃拉
还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃
小贴士
1、还可以加点糖就去吃,更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
2、汤圆为糯米食品不要吃太多哦;
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