哪些香辣美食，学会不用买，越吃越美味呢？

观点1：提到鲜香麻辣的小吃，自然少不了串串香、串串香、花甲粉等特色美食了，平常逛街购物这种但是必吃的美食，其实现在宅在家，是可以体验到这种美食的。那样，下面给大家介绍几类鲜香麻辣的小吃，制做简易，一起看看吧！
一、麻辣拌食物：连藕、洋白菜、西兰花、油菜子、豆油皮、肉丸子、马铃薯、海带片、凉面、番茄酱、油辣子、花生仁、盐、醋、糖、香油、孜然粉。制作步骤：1、连藕和土豆去皮清理干净后切成块，洋白菜洗干净后掰成块，豆油皮切成块，别的的蔬菜清洗干净预留。2、锅里烧开水，先把不容易熟肉丸子放进到煮一会，然后将连藕、马铃薯、海带片放进再次煮，然后将除开凉面以外食材放进到煮。3、煮到的时间也提前准备调酱，准备一个碗，里边添加番茄酱、油辣子、花生仁、盐、醋、糖、香油、孜然粉，根据自己的口感适时调整。4、将蒸好的菜捞起来放进炒好的调料汁中，然后将凉面烫3秒上下，和花生仁一起放进碗里，所有拌匀就能享受了。

二、新疆炒米粉食物：米糊、牛羊肉、莴笋、葱蒜、黄豆酱、辣椒干、辣椒面、盐、白胡椒粉、鸡精粉、米酒、生抽酱油。做法：1、干米粉提早蒸软，莴笋洗干净后切成丁，牛羊肉切成块添加米酒、白胡椒粉腌渍一会。2、锅里耗油，等油烧以后倒入葱蒜和干辣椒段煸炒出香味，以后添加牛羊肉煸炒至掉色，添加黄豆酱如果喜欢吃辣可加一点辣椒面。3、以后添加莴笋丁煸炒一会，并加入适量水然后放入泡好的米糊炖煮一会。4、等米糊变松以后，加入适量盐、生抽酱油、鸡精粉、白胡椒粉，炒匀称后起锅就可以。

三、猪排骨过桥米线食物：猪排骨、过桥米线、西兰花、葱蒜、米酒、火锅料、盐、辣椒干。制作步骤：1、猪排骨清理干净鲜血，放进锅里焯一下，除去白沫子后捞起来清洗一下。2、锅里耗油，油烧后将葱姜蒜爆香，然后放进火锅料和辣椒干炒出香味，倒进焯好水猪排骨煸炒两下加入适当米酒后加入适量冷水，倒进压力锅中煮也会减少烹制的时间也。3、直到猪排骨煮开以后，放入锅中放进过桥米线煮到变松没硬心，放进西兰花，根据自身口味加入适量盐、鸡精粉就可以。; 观点2：第一，辣子鸡。找食谱自己买食材做。第二，香辣海鲜，买些海鲜加辣椒爆炒，越吃越香。第三，麻辣小龙虾，这道菜可是好吃停不下来。; 观点3：红烧鱼、酸辣大白菜、青椒土豆丝。这些食物味道好吃，酸辣可口，学会了就不用买了。; 观点4：哪些香辣美食，学会不用买，越吃越美味呢？自制酒鬼花生的做法，无需复杂的调味品和复杂的厨艺，简单易学。香辣酥脆，非常逍遥，比买的口味还好吃

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