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玉米面条的家庭做法

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观点1:   玉米是很常见的食物,它可以直接吃,也可以做出各种玉米制品,比如玉米面条就是一种受欢迎的面。玉米面条和小麦粉做的面条吃起来味道不太一样,颜色一般呈淡黄色,我们可以自己学一下玉米面的做法。那么,玉米面条的家庭做法是什么呢?
玉米面条的家庭做法   做法一
  1. 这是自己家做的鲜玉米面条晒干的,需要先用水浸泡2个小时以上。
  2. 提前准备一些做卤的食材,酸菜切成丝,然后用水清洗两遍,猪肉最好选用肥瘦相间的切成肉丝,再切一些葱姜。
  3. 热锅凉油先放肉丝煸炒变色,炒出肥肉里面的油脂。
  4. 放葱姜,炒出香味。
  5. 加入酸菜翻炒几下,把酸菜表面的水分炒干加两勺,生抽一小勺,自己磨的花椒粉,翻炒均匀。
  6. 多加一些水,再加入适量的盐煮20分钟。
  7. 卤快好的时候另起锅烧水煮面条,这个面条经过浸泡之后,特别容易熟,大概煮一分钟的样子。
  8. 面条捞出后浇上酸菜卤。
  做法二
  1. 准备食材和工具:拾沃黄金玉米面条、低脂鸡排、黄瓜、胡萝卜 油醋汁、香菜、鹅卵石炒锅。
  2. 时蔬洗净,胡萝卜切丝、黄瓜切丝(配菜可以根据自己缺少的维生素来搭配选择);
  3. 鹅卵石炒锅倒入少许植物油,放入低脂鸡排煎至熟透;
  4. 盛出切成小片备用;
  5. 准备拾沃黄金玉米面条,粗粮细作,快熟养生,玉米含量>70%,不添加食盐、低钠、低脂,带着玉米的清甜,超强饱腹感,碳水含量却不高,减脂人群也可以食用;
  6. 鹅卵石炒锅烧开水,放入3袋玉米面条煮5分钟左右,根根分明,久煮不烂;
  7. 煮好捞出过一遍纯净水,口感更滑嫩;
  8. 沥干摆入盘中,放上黄瓜丝、鸡胸肉、萝卜丝;
  9. 淋上油醋汁。
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  家长给宝宝添加米粉时,开始的时候不必吃太多,要让宝宝适应一段时间,可以一点点地添加。若是宝宝不喜欢,也不必勉强,可以换换米粉的品牌与口味,慢慢给宝宝吃,用不了多久宝宝会喜欢上米粉的味道。
  但有一点需要强调的就是,米粉的营养物质毕竟没有牛奶丰富。米粉只能是辅食,不能当做主食去喂养婴儿,而且必须等婴儿6个月之后再吃,因为婴儿的成长是离不开大量的营养物质哦。
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