- 观点1: 韭菜鸡蛋炒豆芽食物:生鸡蛋3个、豆芽菜1大把大把的、苋菜1小把、盐油少量;作法1、豆芽菜、苋菜清理干净,苋菜切5cm上下段预留2、整洁菜锅热后,放进豆芽菜煸炒两下起锅预留(目的是为了除掉豆芽菜的水分)3、生鸡蛋砸碎后,拿筷子拌匀4、锅里添加备好油,烧沸7分熟倒进蛋液,迅速翻炒。
韭菜花炒鱿鱼花食物:大鱿鱼一个;生抽酱油一勺;米酒一勺;韭花250g;大蒜少量;盐适量作法:1、大鱿鱼洗干净后除掉大鱿鱼身体里的物品,撕下鱿鱼皮,头剪去双眼一部分。x字刀割鱿鱼花。随后切割成三角形的块。用生抽酱油米酒腌渍备用。韭花清洗切割成段。2、凉锅,加少许油,进行爆香大蒜。先放进韭花,煸炒一下倒进大鱿鱼,再次煸炒,这时候大鱿鱼会叠成绝美的大卷哦。
冷拌肺片原材料:白酱牛肉100克,白卤牛板肚150克,二荆条辣椒粉10克,指天椒粉5克,盐1克,鸡精1克,鸡精粉2克,白细砂糖1克,花椒面4克,熟芝麻3克,盐炒花生8克。作法:1、把盐炒花生用手摇式破碎机先打细,与二荆条辣椒粉、指天椒粉、花椒面、盐、鸡精、鸡精粉、白细砂糖和熟芝麻一同放进拌盆,翻拌便出麻辣干拌料。
小煎鸭子1.鸭子洗净,切成小块,加盐、料酒、蚝油,腌制15分钟。2.条椒、嫩姜、朝天椒、大葱切成短节,老姜、蒜切片。3.起油锅,七八成热下入鸭子,大火爆炒,大约5分钟,直到鸭皮出油微卷,鸭肉收缩,变黄。4.放一勺料酒,翻炒几下,再放一勺豆瓣酱。5.再放入姜葱蒜花椒等所有佐料。6.炒大约半分钟,放入青条椒,炒3-5分钟。7.放盐,鸡精,关火,装盘。 - 观点2: 好吃不腻简单易做,吃了还想吃的食物有麻辣小龙虾地三鲜还有干炸鲜蘑以及京酱肉丝。
- 观点3: 比如有好吃不腻的南瓜饼,还有土豆丝,以及容易做的筋饼,有梅干菜扣肉,还有肘子。
- 观点4: 五花肉炖土豆 材料:五花肉,土豆,青椒,红椒,葱姜蒜,干红椒,花椒,八角,香叶,冰糖,老抽,食盐
- 扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2:凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化,也是一个美食之都。这里的特产很多,下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3:黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,...
- 扩展阅读4:新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,...
- 扩展阅读5:凤凰有什么特产,最好能介绍店面
- 银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨...姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏...猕猴桃果脯:老爹牌。腊肉:宏兴堂
- 扩展阅读6:贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。具体作法是:用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉...
- 扩展阅读7:油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8:满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层...
- 扩展阅读9:酸鱼是哪里的特产?黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特,由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口,清香可口,营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃,也可以炸,烤,...
- 扩展阅读10:贵州黔东南州有哪些可以带走的特产?
- 黔东南特产一:黄平革家蜡染蜡染是黔东南州,尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特,有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张,主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!