经期养生菜谱_美食特产问答

观点1：　　经期饮食对女人的体质影响很大。下面我为大家介绍经期养生菜谱。希望对你有用!
　　月经开始的前3天
　　经期间和前后几天，如果用药膳适当的调养身体补肝益肾，对滋养新血特别有帮助。
　　月经是脏腑、气血、经络作用于子宫的正常现象，因此，月经是否正常和体质关系十分密切，尤其对肝、肾功能影响最大。
　　从月经预定日前3天起一直到月经结束为止，不能吃冰冷性、刺激性及热补性食品，如高丽人参。这些食物会使你即将排出体外的血液凝结、不易排出，使你腹痛、经血无法排除干净。
　　另外，不要吃水果，因为大部分水果也是属于凉性的!

　　月经期间的5～7天
　　1、经期正常时，为了使行经更顺利，你可以从月经的第一天就开始喝生化汤，每天吃一帖，连吃三天。它的材料是当归、川芎、干姜、桃仁、炙甘草，在中药行都可以买到。
　　“生化汤”原本是给产妇坐月子时吃的，以帮助恶露排出，所以，你在经期喝的时候，需要提醒中医师将当归的份量减少。
　　2、月经经常提前8、9天，或1个月有2次，这个现象一般称为“早经”，是由于血热气虚造成，需要清热凉血。
　　早经现象还可分为2类，若是经血量多、色紫黏稠、心胸烦闷，就多吃“热炒芹菜藕片”。
　　做法：将炒锅烧热，入油后放入藕片、芹菜段翻炒5分钟至熟，加入盐调味即可。
　　若是精神疲倦、经血量多、色淡，就吃“参地蒸乌鸡”。
　　做法：将当归、熟地、圆肉、白芍各5克，与炙甘草10克，洗净装入乌骨鸡的内脏，放入锅中加水以小火炖煮1小时半即可。
　　3、月经经常延后8、9天，或每隔40～50天才一次是因气血不顺、血寒、血虚、气滞，可以煮“姜枣红糖汤”来喝。
　　做法：干姜、大枣各30克加红糖30克煎成汤，能去寒、治经痛。
　　月经结束后的3天内
　　月经后应着重补血养气，改善失血苍白、疲累酸痛。
　　从月经结束那一天，你可以每天吃一帖四物，连吃3天，能补血清血、治疗血虚血浊。
　　四物是由当归、川芎、白芍和熟地，一般中药行很容易买到，可煎成汤，或做成“四物鸡”。
　　做法：将当归3钱、熟地2钱、白芍1钱、川芎1钱用清水快速洗净沥干，将药材和鸡肉放入电锅中，加水将鸡淹盖，等开关跳起再焖30分钟即可。
　　哪些人不能吃四物
　　1、口干舌躁或是泻肚子的人。如果只是轻微泻肚子，可以将当归的份量减少1/3。
　　2、月经提前的人，应将熟地换成生地、白芍改赤芍，加上黄莲、黄芩食用。

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