美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

关于商州好吃的美食,你知道哪些?

我来答
观点1: 泡馍、凉皮、肉夹馍……西安这些佳肴,吃的多了也会不喜欢。 看样子,是时候开发一个旅游的新的寻吃线路了……常言道:秦岭最美是商洛,今日就把商洛的美食给大伙儿汇总的一下,小长假可以去嗨吃了!
橡子凉粉历史悠久
在洛南县,寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树,大家把成熟的橡子打回来,去掉外壳,然后晒干,最后磨成淀粉做成凉粉,橡子凉粉制作工艺比较复杂,尤其是对水的要求十分严格,寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水,凉粉吃起来爽滑、筋道,十分可口。
商州人最喜爱的水煎包
商州人最喜爱的是水煎包,水煎包子皮薄、馅儿香、味道重。包子出锅了,四周挤满了人,你三个,他四个,少时一抢而空。吃时夹几个到碗里,油辣子水往上一浇,用筷子叉开,热气腾起,食欲顿开,皮和馅儿一块进嘴,馅儿松软耐嚼,底部焦黄酥脆。
用香苜蓿制作的粉蒸肉,在丹凤县极出名,做法和一般粉蒸肉类似。 吃时苜蓿之香和肉之香混合在一起,糯而清香,酥而爽口,嫩而不糜。
十三花就是在一大方盘内,置以十三种不同的美味菜肴,在客人坐定并吃过果盘之后,一次端上,并连方盘一起里于桌上,供客人享用。假如你在商南享受到了十三花的待遇,亲,恭喜你,成为贵客啦!
酸汤水饺山阳县的具有代表性美食,具有悠久的历史。
还有熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不但风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功效。
柞水小炒、柞水臭豆腐、柞水鱼肉、柞水酿皮和擀面皮
在柞水,你无论走到哪个乡村,只要提出吃洋芋糍粑,古道的柞水人就会热忱地为你打上一盆让你吃个够。
还有镇安板栗、镇安甘蔗酒、寺坡橡子凉粉最有本地风味。欢迎大家有空的时候前来品尝这些美味佳肴,相信一定不会让你们失望的。
观点2: 商州地方特色菜,商芝肉、葫芦鸡、商州大烩菜、八宝糟肉、土豆粉炒腊肉,特色凉菜:农家萝卜干、神仙叶凉粉、苦荞凉粉、黑龙口豆腐干、木耳豆皮等。
观点3: 稠糊汤、包谷饭、橡子凉粉、柿子糖、糍粑等,都是当地有特色的美食。
观点4: 山阳县九眼莲,色白肉厚、香美脆甜,是莲藕中的绝美佳品。丹凤葡萄,香甜可口,颗大饱满。商芝士,具有独特的商芝香味,是当地特有的一种食物。
扩展阅读1:成都有什么好吃的土特产值得品尝?
蜀绣:虽然不是食品,但作为成都的传统手工艺品,蜀绣也是值得购买的特产。它以精美的工艺和丰富的图案著称,是送给亲友的好礼物。竹笋:成都周边的山区盛产竹笋,新鲜的竹笋清甜可口,是许多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而闻名,是家常便饭中常见的小菜,也是火锅、串串等美食的...
扩展阅读2:成都特产有哪些适合带回去?
狗屎糖,超大包的口味多,价格算下来最划算!牛肉丝 牛肉粒,一大包的肯定比小包划算!但我还是会考虑小包装的,有时候在车上,坐飞机时候都能过过嘴瘾!个人经验:特产到处都有卖,建议到故乡味四川特产店购买什么特产都很齐全而且价格实惠,别在景区买(略贵)。
扩展阅读3:成都有哪些本地特产值得购买?
四川辣椒酱:成都人喜欢吃辣,当地的辣椒酱种类繁多,口味独特。其中最著名的当属郫县豆瓣酱,它是川菜的灵魂调料,用它烹饪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃种类繁多,如龙抄手(抄手)、担担面、麻婆豆腐等,都深受游客喜爱。许多小吃店提供真空包装的小吃,方便携带,可以作为伴手礼带给亲朋好友。
扩展阅读4:成都必带回的特产小吃成都有什么特产送人的
张飞牛肉:张飞牛肉是四川的传统名产,以其肉质紧实、味道鲜美而著称。作为礼物,它既有地方特色,又适合各种人群食用。竹叶糕:竹叶糕是成都的传统小吃之一,以其独特的口感和清新的竹叶香而受到欢迎。这是一种适合作为手信的甜点。棒棒鸡:棒棒鸡,又称口水鸡,是四川的传统名菜。它以鸡肉鲜嫩、调料丰富...
扩展阅读5:在成都旅行有哪些当地特产值得推荐?
川绣:川绣是中国四大名绣之一,以其精湛的工艺和独特的风格著称。川绣作品色彩鲜艳,图案生动,常常以自然景观、花鸟虫鱼和各种传统吉祥图案为主题。在成都,你可以购买到川绣的装饰品、服饰或小物件,作为纪念品或礼物送给亲朋好友。蜀绣鞋垫:蜀绣鞋垫是成都的传统手工艺品,以其精美的刺绣和实用性受到...
扩展阅读6:怎么使用电饼铛制作烤肉?
准备材料:新鲜的肉类(如猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉)烤肉调料(如盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)酱料(如烧烤酱、辣椒酱等,根据个人口味选择)蔬菜(如洋葱、青椒、蘑菇等,可选)铝箔纸或烤盘纸(可选,用于隔离肉类和电饼铛)肉类处理:将肉类切成适合电饼铛大小的块状或条状。用烤肉调料...
扩展阅读7:合肥好吃好玩的特产
其他像是金丝枣、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可错过的好味道。第三段:景点篇合肥不光有美食,同时也有许多令人流连忘返的景点。合肥植物园是一个由合肥市政府主导建设的,占地面积3万多亩的现代意义上的国家级园林。另外,还有风景如画的四大名园(包括明孝陵、八里庄园、万达茂等),更是让人忌惮不已。...
扩展阅读8:福安可以携带的特产
1、福安穆阳水蜜桃:穆阳水蜜桃是闽东的传统特产,以其果大核小、肉质柔软多汁、味甜清香而闻名,被誉为“仙桃”和“闽东珍果”。2、福安蜜沉沉酒:这是一种属于黄酒类的特产,用优质糯米酿制而成,香甜醇厚,曾荣获国家银质奖。3、福安巨峰葡萄:巨峰葡萄是福安的特产之一,果实大、甜度高、营养丰富,...
扩展阅读9:福安有哪些可以带走的特产
福安特产一:坦洋工夫坦洋工夫是福建省福安市坦洋村特产,坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。福安特产二:福安穆阳水蜜桃穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品,闻名省内外。当地土壤优良...
扩展阅读10:福安特产有哪些 福安有哪些特产
福安特产一:糯米粽子 糯米粽子是福建福安的特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于春秋时期。其制作工艺并不复杂,选用棕叶,糯米为主料,再配以蜜枣、肉等配料,用棕叶裹好,最后蒸熟,所制作出来的粽子绵糯可口,还含有丰富的营养。福安特产二:福安拌面 福安拌面是福建福安的传统特色小吃,有着悠久...