- 观点1： 人生道路怎能不吃肉？尤其是生存在中国这类特色美食遍地我国，如果不吃肉，那应该减少了是多少快乐。我们来讲讲这些国家级别的非遗美食（肉类食品篇），看一下你吃过什么肉类食品，这种流传下来的美味可口，如果没去尝一尝那么就太遗憾了。
一、金华香肠
采用优质猪种“金华猪”制成的金华香肠，早就赫赫有名。金华猪有“中华熊猫猪”这个称号，别名是两头乌猪，处理好的香肠分成冬腿和春腿、前腿和后脚。一般来说，以冬腿里的后脚更为上品，可久藏，且个人收藏越长，味道越醇正。
二、宣威火腿
同是香肠，但宣威火腿和金华香肠设计风格完全不一样，宣威火腿的香味比较重，更倾向于香肠腊肉。滇北的冬天比较适合腌渍，采用本地乌蒙山独有的乌金猪制作，腌制好的宣威火腿展现玫红，赘肉乃是奶白色，由于代表着云南的香肠，所以也叫“云腿”。
三、北京羊肉馆子
老北京人都是离不了牛肉的，而故时北京城的牛肉饭馆有三家被放到国家级非遗文化艺术名册中，各是东来顺的铜锅涮肉、烤肉季的羊肉串、月盛斋的铜锅涮肉。吃牛肉的高峰期是冬仨月，进入夏天进入后淡旺季，这几家小商店陆续改进自己家牛肉，连三伏天都可以吃牛肉粉丝。
四、北京考生
北京考生分两种手艺，二种手艺都入选国家非遗，各是便宜坊的焖炉烤鸭和全聚德烤鸭的挂炉烤鸭。尽管全聚德烤鸭无利不起早，但是大家真的想吃烤鸭时，也会选择便宜坊，由于便宜坊的焖炉烤鸭可算是京城第一家烤鸭店。
五、牛羊肉泡馍
陕西省的牛羊肉泡馍是绝不可错过的美食，从先秦祭拜的牛肉羹逐渐，奠定西安比较爱吃牛羊肉的前提。当地同盛祥以牛肉莫更为知名，肉烂汤浓，香气四溢，变成非遗美食之一。
六、天福号酱肘子
北京的天福号成立时间乾隆三年，听说这儿的酱猪蹄备受慈禧皇太后的喜欢，并专业赐下一块“天福号腰牌”，专门用于每日把猪肘子送入紫禁城享受。酱猪蹄表面黑又亮、肥实而不腻口、瘦而不柴。
七、平遥牛肉
平遥古城的典范特色美食之一，从唐 始平遥牛肉，到明清时代晋商文化兴起，平遥牛肉迈向全国各地。处理好的牛羊肉色调白里透红，咸酥爽口。喝的时候将牛羊肉切成片，细细咀嚼，意犹未尽。
八、水盆羊肉
陕西省的蒲城县水盆羊肉，始于明代崇祯年间，服用时应配搭大饼或白吉馍，是关中人不可或缺的一份美味可口。汤底用牛肉熬成，味儿浓醇，牛肉口味紧实，没有一丝羊膻味，不用辣椒时喝是满口鲜美，添加了辣椒之后又是另一种味儿。
九、西湖醋鱼
杭州非遗美食代表作品，都是杭州餐馆点击量非常高的菜，有“西湖醋鱼哪里美，独数杭州楼外楼”这样的说法。楼外楼每天都可以售出上百条西湖醋鱼，而鱼口感乃是酸甜口，吃着和其它鱼种菜式不同类型的味儿。
十、石观音酱鸭
崇州著名的小吃，到现在已经有光辉历史，听说是清光绪年间石观音场一位姓周的大婶制作出来的，那时候名叫“周酱鸭”。现如今制做石观音酱鸭的手艺早已被李伟非物质遗产，名满全川。 - 观点2： 国内有很多非遗美食，比如金华火腿，宣威火腿，北京羊肉馆子，北京烤鸭，牛羊肉泡馍，西湖醋鱼，平阳牛肉等。
- 观点3： 不尝尝真的是太可惜了，中国美食本就非常好吃，能是“非遗美食”的，必须得尝尝。
- 观点4： 我认为是的，不去尝一尝的话真的是非常的可惜了，一定要吃一些比较好吃的食物，这样的话才比较有意义。
- 扩展阅读1：盘点陕西西安有哪些出名特产？
- 8、陕西凉皮 陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在汉中地区，热食更为广泛)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。综上就是陕西西安特产介绍，当然除了文中提到的这些意外，西安还有很多当地特色的土特产值得大家带回家和亲友一起...
- 扩展阅读2：陕西的哪些土特产很出名？
- 陕西，位于中国的西北地区，是一个历史悠久、文化丰富的省份。这里的土特产丰富多样，既有美食佳肴，也有手工艺品，深受人们的喜爱。以下是一些陕西非常出名的土特产：西安肉夹馍：肉夹馍是陕西最具代表性的传统小吃之一，尤以西安的肉夹馍最为著名。它由烤制的面饼和炖煮的羊肉或猪肉组成，肉质鲜美，饼...
- 扩展阅读3：陕西的特产什么最出名
- 1. 狗头枣：陕西省延安市盛产的狗头枣享有盛誉。延川县的气候条件非常适合红枣生长，拥有超过300年的种植历史。2. 周至猕猴桃：周至县被誉为中国的猕猴桃之乡，这里出产的猕猴桃被认证为绿色食品，其鲜果和果干产量分别占中国总产量的60%和80%。3. 火晶柿子：临潼火晶柿子是西安临潼区的特产，也是中国...
- 扩展阅读4：喀什的哪些美食特产值得购买？
- 喀什，位于中国新疆维吾尔自治区西南部，是古丝绸之路上的重要城市，也是历史悠久的文化交汇点。这里的美食特产丰富多彩，融合了维吾尔族、汉族及其他少数民族的饮食文化，以下是一些值得购买的喀什美食特产：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其独特的风味和制作工艺而闻名。它通常由小麦粉、...
- 扩展阅读5：吐鲁番有什么好吃的特产
- 吐鲁番是中国著名的葡萄产区，这里盛产美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐鲁番还有许多独特美味的特产，每一种都值得品尝。第一种特产是吐鲁番的葡萄干。这种葡萄干干燥透彻，入口绵软，味道香甜可口。它不仅可以作为甜点吃，还可以放在煲汤里增加味道，或者做成葡萄干饼干。第二种特产是吐鲁番的羊肉串。这种...
- 扩展阅读6：吐鲁番的哪些美食特产值得品尝？
- 吐鲁番，位于中国新疆维吾尔自治区东部，是一个历史悠久、文化丰富的地区。这里的美食特产丰富多样，融合了维吾尔族、汉族等多民族的饮食文化，具有独特的地方特色。以下是一些值得品尝的吐鲁番美食和特产：手抓饭（抓饭）：这是新疆最具代表性的食物之一，也是吐鲁番地区的传统美食。手抓饭的主要原料是羊肉、胡...
- 扩展阅读7：吐鲁番有哪些可以带走的特产 新疆吐鲁番特产
- 吐鲁番特产一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐鲁番的特色水果，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着四千多年的历史了，由于吐鲁番的特色地理环境与气候条件，所产出哈密瓜绵软多汁，甜爽而又醇香，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐鲁番特产二：库尔勒香梨 库尔勒香梨是新疆吐鲁番的特色水果，有着非常悠久的历史...
- 扩展阅读8：家乡有什么特产
- 1. 煮开花的洋芋：作为薯都的居民，我们都知道那里有三宝——洋芋、土豆、马铃薯，这些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆条、土豆丝、土豆粉等，几乎可以凑成一桌菜。最让人怀念的是那一锅煮开花的洋芋，简单搭配一碟咸菜就是一顿美餐。当然，也有花式吃法：将土豆剥皮，放入碗中，用筷子捣烂，再滴...
- 扩展阅读9：你的家乡有哪些特产简单向大家介绍
- 1. 营城子，大连的一个美丽地方，以盛产大枣、苹果、樱桃、鸭梨等水果而闻名。在这些水果中，我尤其喜爱那里的樱桃。六月份，绿叶下挂满了色泽斑斓的樱桃，深红、红黄相间、暗红，宛如五光十色的宝石。此时来访，我会为你采摘最甜美、最闪耀的樱桃，让你大饱口福。我的家乡如此美丽，你是否已经迫不...
- 扩展阅读10：吐鲁番特产都有哪些，吐鲁番具有代表性的东西
- 吐鲁番十大特产有吐鲁番葡萄、吐鲁番葡萄干、吐鲁番斗鸡、吐鲁番黑羊、鄯善哈密瓜、托克逊红枣、托克逊杏、新疆烤肉、吐鲁番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐鲁番葡萄似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐鲁番葡萄：新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。据史书记载，早在2000多年前西汉时期张骞...
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