广西特产有什么特产_美食特产问答

观点1：广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的bai多年生宿根藤本植物，属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩。相传永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛，于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住，他感到奇怪，就用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作了罗汉果，并进行栽培，至今已有近三百年的历史了。
沙田柚是广西最著名的特产水果，最初产于容县沙田乡，因而得名。相传在清朝乾隆32年（公元1767年），容县沙田乡有个名叫夏纪纲的小吏从浙江辞官返乡，带了两株浙江良种柚树苗回来栽种，使之结果，经过长期精心栽培，终于成为闻名中外的佳果，现已被各地群众广泛引种，桂林地区成为沙田柚的主要产区。沙田柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。柚果呈梨形或心脏形，成熟后呈鲜黄色，一般每个重2斤。其最大特征是蒂部像一截颈子，底部有金钱状的印环，人称金钱圈。选购时一定要注意这点。柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均匀。它的结果非常奇特，长在纤细的枝条上，往往一根细长的枝条挂着两三个硕大果实，给人一种“千钧一发”之感，人称此景为“金钱吊芙蓉”。
荔蒲芋头：荔蒲县城位于桂林市的西南方，芋头是荔蒲有名的特产，因其味香可口，口感特别酥滑而远近闻名。历历史上代都作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，荔蒲芋头更是在全国家喻户晓。
桂林三花酒：桂林三花酒是采山上桂花，汲漓江之水酿制而成。古时评定酒的质量，往往摇动瓶中酒，以酒中起花多少和持久情况定高低。酒花越多，持续越久，是为上品。最好的酒能堆起三层花。桂林三花酒敢以“三花”来命名，可见质量何等之高了。桂林三花酒的产生，还有一段有趣的神话故事。相传古代象山坡有个名叫象郎的青年，父母双亡，他孤身一人，特地种植了一棵桂花树，朝夕为伴。一年，中秋月明之夜，家家团圆，象郎正感寂寞，有一美女忽从树上飘然而来，自称桂花仙子，愿与忠厚勤劳的象郎结为夫妻。从此这对年轻人便在一起过着幸福美满的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之间，漓江之滨，乡亲们用以酿酒。于是这醇香扑鼻的三花酒就问世了。; 观点2：您好，很高兴为您解答！广西的特产有很多的
1. 柳州螺蛳粉
正所谓柳州螺蛳粉，就是新鲜出炉的米粉、放上螺蛳添头、汤汁浓郁爽滑的广西一种风味食品，顾名思义，螺蛳粉最引人注目的特点当然是作为辅料的螺蛳肉。柳州螺蛳粉在料理之前需要事先浸泡，吃前把粉放入滚水中熨烫后就能捞起装盘，加入菜料、靓汤，再来上一小撮芜荽。这种螺蛳鲜香味美，螺味十足，再加上一点点辣酱，更是鲜辣爽口。
因为螺蛳粉非常受到大众欢迎，如今已经工厂批量生产包装，跟泡面差不多，即使时间忙不能来广西也在家品尝广西原味，地道的螺蛳粉了。
2. 北海海鱼干
北海海鱼干其实是很多种海产品所组成的干货，比如鱿鱼、鳕鱼、墨鱼、黄花鱼、红娘鱼等，这些海鱼经过加工后即可制成即食类的鱼干，味道鲜美可口。这些海鱼只有在北海才能产出，属于北海的特产，拿来送人有排面，自己解馋也很香，重要的是价格便宜实惠。喜欢海产品的朋友小编推荐北海的鱿鱼、鳕鱼、鳗鱼等零食，小谷熊黄花鱼也很不错。
3. 巴马火麻糊
巴马火麻糊是用巴马火和麻仁为基础，辅以墨米等特产，再经过现代加工技术精心制作而成。是地道的纯天然健康食品，简单冲调即可食用，食之润滑、入口浓香，实属居家旅游、休闲自享、赠予亲友之佳品。
4. 博白桂圆
博白桂圆，顾名思义是博白的特产食品之一。自古以来，广西博白县就有加工并食用桂圆肉的习惯，博白县是广西桂圆肉的主要生产区，素有“桂圆肉之乡”的美誉。事到如今，加工桂圆肉依然是博白县农民一项重要的家庭经济收入来源。全县年产桂圆肉多达180万公斤左右，博白桂圆以量多，质好闻名于国内外。
广西的特色食品还有很多，比如说沙田柚，五色糯米饭，巴马香猪，桂林米粉等，不过有一些可能不太方便携带，以上就是去广西必买的一些特产推荐，除了这些之外还可以根据自己的需求来挑选特产。以后来到美丽的广西可不要只看美景哦，顺便品尝一下丰富多彩的广西特产哦!; 观点3：广西有什么特产：

1.罗汉果

广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩,年产果近2亿个,其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经、常与琼珍灵芝配伍,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,被人们誉为“神仙果”。

2.巴马香猪

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右。皮薄肉细,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。其肉蛋白质含量高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效。

3.梧州龟苓膏

梧州龟苓膏,中国国家地理标志产品。是历史悠久的广西梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱,并畅销中外,远近闻名。

4.桂圆

龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆肉。桂圆肉的主要功效有:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。

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