- 观点1： 蛋包饭是日本一种比较普通而且很受欢迎的地方美食，是由鸡蛋皮包裹炒饭而制成的一道菜肴，制作方法通常就是将鸡蛋煎成比较薄的蛋皮，然后再放上炒好的炒饭，然后按照自己的口味再配一些材料包好就可以了。
一、怎么做出好吃的蛋包饭？
1、如果自己想在家做出好吃的蛋包饭，首先要准备适量的剩米饭，然后再准备胡萝卜，青椒，培根，鸡蛋，番茄酱等等。然后我们将胡萝卜，青椒和培根切成丁，在平底锅上放适量的食用油，等到油烧热之后再放入培根翻炒，等到培根的盐是有一点点变化的时候再加上胡萝卜青椒接着翻炒，等到这些配菜差不多快熟的时候再加入米饭和适量的盐，接着把米饭炒散，等到快要熟的时候加一点番茄酱继续翻炒，然后将翻炒好的米饭盛出来备用。
2、接下来我们准备适量的鸡蛋，然后在鸡蛋液里面放上一点点食盐接着打散，然后准备一个平底锅，倒入适量的食用油，用小火把油烧热之后将鸡蛋液倒入锅中，一直煎到凝固为止，然后将之前炒好的米饭铺到蛋饼的一侧，然后再把鸡蛋饼的另一边对着过来，把刚刚放进去的米饭包住，继续在锅里再煎一分钟左右取出来装盘，可以根据自己的口味淋上番茄酱就完成了。
二、蛋包饭是哪国的料理?
其实蛋包饭是起源于日本大阪，在1900年的时候作为蛋包饭原型的一道员工餐料里就诞生了，不过那个时候他们只是将鸡蛋洋葱和一些肉再加上一些米饭混成一起炒成的一道料理，与其说这是蛋包饭，其实更接近于炒饭，一直到1925年的时候，无意之间发现将这些炒饭包入鸡蛋上面，然后切成块吃非常的方便，而且特别的美味，所以现在经常吃到的蛋包饭就是从那个时候开始的。 - 观点2： 蛋包饭是日本传入的一种美食，后来经过相应的改编之后，各个国家都有了自己蛋包饭的独特做法，而且价格更加便宜，口感更美味。在制作的时候，首先要将米饭炒好，米饭里面放入玉米青豆胡萝卜，然后准备鸡蛋，将鸡蛋打散之后放入平底锅煎成蛋皮，将蛋皮轻盈的放在米饭上面，用刀从中间划开，淋上番茄酱。
- 观点3： 是日本的。提前准备好培根，彩椒，葱。起锅烧油，放入培根，炒出油后放入玉米粒，胡萝卜丁彩椒丁翻炒两分钟，放入米饭，翻炒均匀，放入生抽，盐，鸡精。放在一边备用。将鸡蛋打散在锅中倒入适量的油，然后煎成蛋皮儿，最后裹在米饭上。撒上番茄酱就可以了。
- 观点4： 蛋包饭是日本的美食。制作的方法就是，先把鸡蛋液倒入锅中，等待鸡蛋液摊平，然后将米饭轻轻的放入鸡蛋上面，再将鸡蛋轻轻的翻面，盖在米饭的上面，这样就做好了。
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