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食无国界,不可错过的新加坡美食有哪些呢?

我来答
观点1: 我觉得不可错过的新加坡美食,有当地的咖喱鱼头,还有辣椒螃蟹 , 咖椰烤面包, 海南鸡饭 。
观点2: 咖椰吐司拥有烤吐司的脆香口味,香甜的咖椰酱,加上嫩滑的半生熟蛋和提鲜的白胡椒粉,咖椰吐司做为另一个新加坡人民美食,是新加坡人早饭的最佳选择。几个以咖椰吐司闻名的百年老字号店亚坤咖椰吐司(YaKunKayaToast)和基里尼现磨咖啡店(KillineyKopitiam)不可错过。

胡椒粉蟹辣椒螃蟹以甜酸带中辣的浓厚料汁与鲜蟹一起油爆,使蟹柳肥美鲜甜的原汁原味更为圆润汁多。这一道人民美食在绝大部分海鲜餐馆都可轻轻松松寻找,也来新加坡不可错过的美食之一。

椰浆饭香辛美味可口的辣酱,加上醇厚的白米饭,摇身一变变成美味可口招牌椰浆饭美食。将马来西亚语椰浆饭(nasilemak)立即翻译成英文便成为了“richrice”(口感醇厚的白米饭)。这儿的“rich”并不是富裕的含意,反而是命令其美味可口绝美的椰子奶。
这道菜有着完美混和口味:椰子奶和香兰叶浸湿粳米,佐以油炸鱼或炸鸡排、乌打otah(香辣烤鱼饼)、炸江鱼仔(当地鳀鱼)、花生仁、生鸡蛋、黄瓜切片,和参峇酱(辣酱)。椰浆饭的混合定义充分体现了新加坡多元包容的历史文化喻意。
海南鸡饭海南鸡饭来源于初期由中国南方海南省迁过来狮城的移民投资,通过改进与调节变成了闻名四方的特色美食。这道菜十分简单:多个一口大小的小蒸鸡肉块、粳米(猪板油预炸并且用心灵鸡汤烹制)、生抽酱油或老抽王、辣椒面与姜片混和。

这道菜准备工作必须十分注意,首先把鸡煮熟,接着马上把它渗入凉水。那样可让肉质地维持细嫩。一份海南鸡饭一般装有一碗清鸡汤、几块青瓜片状、朝天椒老抽王蘸酱及其姜蓉,简易又美味,海南鸡饭无愧新加坡最热门的美食之一,是你在新加坡又一个必尝招牌菜肴。
麦士威路美食中心热血传奇熟菜核心之一,毫不夸张的说,这儿几乎所有的货摊都各有特色,每一个货摊天天都要排很长的队,在其中红透半边天的应属每天海南鸡饭,近期无所顾忌火爆出来的也有老伴儿豆腐花。
详细地址:1kadayanallurSt.抵达:地铁站蓝紫色东北地区线NE4,Chinatown站,越过MosqueStreet,顺着SouthBridgeRoad走6min;或搭乘80、145路车到MaxwellRoadFC站下了车,地铁站序号05269,走1min上班时间:每日8:00-22:00人均消费:10-30新加坡元
观点3: 新加坡的美食还是有非常多的,像咖喱鱼头、海南鸡饭、 咖椰吐司等等都是非常不错的。
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