- 观点1: 作为一个九年的Runningman(韩国跑男)粉丝,Runningman(以下简称RM)就是韩国比较有名的一个综艺节目。除了长期追RM之外,以前还会看无限挑战和刘在石大神的其他综艺节目,所有对韩国的印象一切从综艺开始。
跟着Runningman寻美食跟着当地人去寻美吃,准没错。而且节目里成员吃得太香了,所以自己默默记在本上,做好攻略。第一次去韩国的时候,完全就跟着RM里出现过的美食店去寻美食。曾经为了吃一个炸酱面在首尔做了20几个地铁站。而且节目里出现过的都是韩国比较代表性的美食,也是比较好的店。
可能是个人口味问题,我比较喜欢韩国的美食,后来去的时候觉得随便路上一家都挺好吃的。但是对于第一次去的朋友,下面介绍几个值得打卡的美食。
八色烤肉店八色烤肉的味道由轻到重,依次是人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱、辣椒酱。由于韩文餐牌看不懂,我们直接让服务员给我们推荐,碰巧又遇到会讲中文的服务员。这里的烤肉比国内的要厚点,种类多一点,服务员会帮你剪帮你烤,用生菜包着肉,配着泡菜和大蒜,一口一片肉,简直不要太满足。一顿下来人均消费人民币100。
冷荞麦面&炸猪排在runningman七个汤匙特辑里,狗哥Gary带着其他成员来到了鸭鸥亭的炸猪排店,店里的招牌菜就是冷荞麦面和炸猪排。一冷一热的搭配恰到好处,而且分量很足,足够两个成年人吃饱。不过我们去的时候是冬天,吃冷面吃得直哆嗦,不过还是很爽很好吃。
海鲜炸酱面(重点推荐)在runningman炸酱面特辑里,狗哥Gary和王鼻子选择了铁板海鲜炸酱面。在这个特辑里,七位成员分别要到不同的炸酱面店完成任务,小编特意查询了每一间炸酱面店的地点,虽然铁板海鲜炸酱面店的位置最远(首尔边缘,从市区坐地铁要20多个站),但却最吸引人。
热腾腾的铁板炸酱面最适合冬天吃,上菜的时候铁板的“吱吱声”已经让人直流口水。海鲜炸酱面分量很大,足够3个人吃,而且咸甜适中又不辣,海鲜也很多,味道一流会吃上瘾,价格大概12000韩币,不怕路远的朋友不妨一试。
法国牛排在逛三清洞的时候,我们想起了runningman的“DIY料理对决”就是在这拍摄的,于是凭着记忆找到了他们吃美式早餐的咖啡店,可惜当时我们已经吃过早餐了。后来逛着逛着无意中发现了周一情侣做任务的法国牛排店。在天天吃韩餐的时候,偶尔来个西餐也不错。
这里的西餐店位于典型的“韩屋”里,中西文化结合,用餐礼仪则完全西方化,从前菜到甜品,每一步都要专人伺候,每一道菜都非常精致,还有正宗的法国红酒。至于牛扒,可以算得上一流,不过价格比较贵,韩币50000。饭量大的朋友可能吃不饱,不过确实一个一流的“约会圣地”。
myth猪手Myth猪手店是小编一位热衷韩国文化的朋友介绍的,在弘大附近的步行街,不难找到。可能是因为亚洲人的口味,个人觉得比德国咸猪手要好吃得多,一点都不油腻。
猪手本身有咸味,不过味道不重,而且有三种不同口味的酱料,加上健康的蔬菜沙拉,又能让人感觉找到了平衡点,不腻又不寡。这家店人特别多,吃饭时间门口很多人排队,直到晚上8-9点还是满座的,所以想吃的朋友要早点了。
土俗村参鸡汤参鸡汤是来到韩国不得不试的菜,让人早早充满了期待。位于热门景点韩屋村旁边的这家土俗村参鸡汤是比较著名的一家。来了一看,果然如此,参鸡汤店的规模非常大,任何时间段都有人来吃。
参鸡汤有多种口味,由于不太懂,我们只选择了最多人吃的一种,类似原味。老实说,有点失望,和我想象的味道不一样,就是味道有点奇怪,可能是个人口味的原因。鸡里面包着糯米,糯米里有包着一根人参,特色又健康,暖胃的最佳选择。不管怎样,都必须一试的。
生吃章鱼在首尔著名的市场---“广藏市场”,有各种各样特色的小吃,辣炒年糕、紫菜包饭、鱼糕、米血肠、拌饭等等,不过最著名的肯定是章鱼了。我对看过的韩国电影《老男孩》难忘,其中男主角抓着整只章鱼塞进嘴里大嚼的镜头更是令人难忘。
不过我没那么大胆,我吃的是切碎的,由于章鱼触角的神经还没死亡,所以吃时候还是会动的。蘸点酱料,像在吃鱼生一样,有点爽口,有点残忍,罪过罪过。好难形容,自己试试吧。
总结其实韩国的食物都挺好吃的,东方人口味,比较接近国人,准确来说是接近东北吧,偏甜偏辣,最后再推荐一个,路边摊的“鱼糕”,真的很好吃! - 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
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