- 观点1： 1、冻卤鲜鲍
2、冰镇花蟹
3、刺身一品活海参
4、潮州生卤虾
5、生食三文鱼
6、锦绣刺身拼
7、葱油北极贝
8、脆豆鸡宝
9、裙带菜拌生蚝
10、干捞鱼唇
11、辣拌田螺
12、红油虾仁笋尖
13、菠萝青椒鸭舌
14、冰镇芥蓝
15、紫蓝蛇丝
16、西芹拌鹅肉
17、韭菜拌羊肉丝
18、花菇牛爽肚
19、鱼籽鹅肝冻
20、香茅兔肉
21、圣果银耳
22、茉莉花拌叉烧
23、芫拌鳝丝
24、葱香龙丝
25、卤水鸽蛋花生
26、豆豉酥鱼
27、腐皮豆尖
28、墨鱼拌芥菜
29、韭苔拌海肠
30、腰果脆小虾
31、XO酱拌甜豆鱿鱼
32、鱼米拌腰豆
33、瑶柱豉油杭椒
34、糟香刀鱼
35、青芥螺片
36、甜椒拌鸟贝
37、香麻萝卜拌海蜇
38、爽脆虾腰
39、广式糖醋鱼
40、鲜果海鲜沙律
41、海肠拌茄子
42、米椒清远鸡
43、酒醉水晶虾
44、青瓜海参
45、姜丝拌鱼翅
46、鸡丝鲜茶苗
47、双椒小人鲜
48、豆豉兔丁
49、捞汁海什锦
50、沙律鲜果塔菜
51、酸椒木耳山药美极竹笙卷
52、甜蒜彩椒拌茶干
53、彩椒小鱼干
54、豆尖拌鸭肫
55、红提雪梨
56、干贝拌豆苗
57、咸鱼薯松
58、香蒜拌丝瓜
59、三色龟苓膏
60、豆豉鲮鱼拌蛇瓜
61、荔枝菠菜
62、虾酱迷你萝卜
63、香橙海带丝
64、姜辣嫩豇豆
65、椒香藕片
66、西洋参拌蛇瓜
67、鲮鱼拌西芹
68、冰霜脆西芹
69、凉瓜墨鱼仔
70、酒醉蚕豆
71、桂花糯米藕
72、芥菜卤豆腐
73、泡椒莲藕
74、淮山木瓜
75、豉油泡菜
76、桂花芋仔
77、鲜橙双味瓜
78、白云猪手
79、潮氏卤肠
80、蒜泥猪爽肉
81、鲜露拌鸡丝
82、白云凤爪
83、圆葱兔肉
84、金针蘑拌脆肚
85、生菜拌蜇头
86、青瓜螺头
87、广式牛肉干
88、白切羊肉
89、白云鸭掌
90、秘制叉烧肉
91、盐水鹅肝
92、卤水鸭舌
93、猪肚拌凉粉
94、五香煮肉
95、鲜露拌百叶
96、广式豉油鸡
97、花生拌牛腱
98、葱油白斩鸡
99、生卤琵琶虾
100、砂锅猪手煨海参
101、鲜鲍伴乌龙
102、潮菜肉粒扣辽参
103、芝士焗龙虾
104、油泡象拔蚌
105、锦绣象拔蚌
106、油泡虾球
107、上汤扣鱼唇
108、罐焖裙边
109、啫啫鲜鲍
110、奶香焗大蚝
111、明炉焗飞蟹
112、蒜蓉开边虾
113、芥辣虾球
114、油泡澳带
115、红酒醉花蟹
116、奶油烤蜗牛
117、玉笔金钱鳗
118、椰汁灌汤虾
119、青瓜鸟贝
120、蒜仔啫牛蛙
121、锦绣澳带
122、XO酱爆蜇头
123、韭黄海肠
124、客家圆贝酿白玉
125、雪蓉银耳
126、菜脯炆干虾
127、鱼蓉狮子头
128、豉汁多宝鱼
129、千岛龙虾仔
130、避风塘墨斗鱼
131、麦香鱼鳞
132、椒盐九兔鱼
133、秘制纸鱼
134、鲍汁海螺
135、三味香鱼
136、银湖百花脯
137、牡丹鲈鱼
138、XO酱爆八爪鱼
139、龙凤富贵
140、跳水八爪鱼
141、红花墨鱼丸
142、石锅扒皮鱼
143、菠萝虾球
144、怀胎鲜鱿
145、鲜薄烧鱼
146、上汤焗圆贝
147、荷香蒸水鱼
148、蒜香银丝蛏皇
149、烧汁三文鱼
150、鸡汁扣响螺
151、新派潮式武昌鱼
152、吉利鱼球
153、金丝鳕鱼球
154、蜜汁鳗鱼花
155、冬菜蜜卷
156、奶汁鳎目鱼
157、芙蓉鱼片
158、芦蒿珍珠蚝
159、黑椒焗夏贝
160、琥珀鱼排
161、葱香烤鳕鱼
162、话梅扒皮鱼
163、白芷当归煲活鱼
164、天麻煲鱼头
165、雪花广肚
166、咸蛋三鲜
167、烧汁墨鱼仔
168、冬菜蒸鳕鱼
169、豉汁凉瓜纹蟹
170、豉油鸟贝
171、砂锅煲鱼杂
172、古法蛏皇
173、橄榄顶汤烩鱼腩
174、三杯焗鱼云
175、杏仁烧原螺
176、腰缠玉带
177、翡翠菊花卷
178、龙皇海鲜盏
179、麒麟青口贝
180、一品全家福
181、洋参竹夹河鳗
182、美极鳜鱼卷
183、翡翠玻璃鱼
184、绣球鳜鱼
185、芥辣鳗卷
186、书生双味鱼
187、鲍汁瑶柱
188、丰收鱼米
189、珍菌鱼面
190、极品佛跳墙
191、海苔目鱼花炖辽参
192、三味果汁炖官燕
193、顶汤炖官燕
194、冬蓉官燕
195、蟹粉干捞翅
196、百花酿海参
197、木瓜炖海虎翅
198、兰花红酒煨排骨
199、蒜仔猪颈肉
200、香菇猪蹄煲
201、猪肝茶树菇
202、金爪排骨
203、避风塘猪颈肉
204、兰豆猪爽舌
205、上汤猪脑花
206、烧汁红酒猪扒
207、沙茶猪爽肉
208、香芋猪尾煲
209、蒜苗豆豉炒咸肉
210、蒜仔焗排骨
211、鬼马脆皮肠
212、开煲东山羊
213、奶香羊排
214、广式吊烧鸡
215、姜葱焗羊腩
216、豉汁焗羊脸
217、咖喱土豆烩羊脊
218、虾酱脆爪羊仔肉
219、白兰地香煎羊肝
220、翡翠黄羊肉
221、沙嗲烤羊脊
222、三杯丁骨羊排
223、潮乡丰收牛柳粒
224、东港手剥双品
225、透顶乌龙水鸭
226、檀花萝卜牛腩煲
227、香菇粟米牛肉饼
228、盐焗牛舌爽
229、杭椒辣味爆牛骨髓
230、茶树菇山药牛柳
231、XO酱爆牛心管
232、鲍汁赛犴鼻
233、茶香鸡脆骨
234、炭烧牛仔骨
235、香芋薄荷牛尾煲
236、凉瓜牛排
237、黑椒四喜牛肉
238、红酒香果爆牛滑
239、鲜果青瓜鸡柳
240、沙律鲜果鸡中翅
241、凤梨烤鸡腿
242、生啫鸡杂
243、鲍汁风冠
244、砂锅生焗清远鸡
245、龙井鹌鹑
246、香波兰度滑鸡片
247、花粉龙筋
248、干锅肾宝
249、玫瑰酒香鸡
250、花菇鸡球煲
251、凉瓜扣鸭舌
252、潮式八宝淋鸭
253、腐皮鸭肉卷
254、柱茸芡实麻鸭煲
255、板栗节瓜野鸭煲
256、潮州老鸭煲
257、XO酱爆鸭丝
258、美极鸭舌
259、脆豆鹿柳
260、黑椒鹿小排
261、潮氏新派鹿肉
262、鲜人参烧鹿鞭
263、石锅沙茶鹿肉
264、烧汁串烧鹿筋
265、云片板栗鹿肉煲
266、巧手鹿耳丝
267、干葱焗鹅胗
268、沙律鹅肝卷
269、梅菜黑棕鹅
270、烧汁鹅肾
271、沙茶雁柳
272、鲜芒炒鸽柳
273、石榴鸽粒盏
274、盐焗乳鸽皇
275、泰汁焗鸽脯
276、芙蓉天鹅片
277、虾滑云南蘑
278、凉瓜百合炒银耳
279、蛇瓜双贝尖
280、蜜豆爆双脆
281、奶香地瓜
282、金蒜山笋尖
283、腊味西芹马蹄
284、生啫娃娃菜
285、虾滑生炒芥蓝
286、金银蒜爆芥蓝
287、油焖春笋
288、西芹驼峰柳
289、榄香豆板双丸
290、虾酱西生菜
291、白菜腐竹煲 - 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
- http://www.yiiw.com/Qixia/taizhou/ 在台州人才网看看吧
- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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