美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

你家乡遍地都是但在别的城市却没有的美食?

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观点1: 莜面,在河北、内蒙古、山西三省交界一带比较常见,出了这些地方就不多见了,因为原料莜麦在这些地方易于生长。
观点2: 汉斯小木屋,我们一般叫果啤,已经成功把好几个外地同学带入喝果啤的大坑了,一湖北同学说,发现你们这边妹子都很能喝,吃饭都喝啤酒,不不不!其实是果啤,只是看起来像啤酒但是没酒精度的。
观点3: 春不老烧黄丫头春不老为江西省鄱阳县名菜,仅产于鄱阳县鄱阳镇东湖四岸,上士湖的西门高门一带,也就是在鄱阳镇旧城周边生长,出城数里则变之为芥。"春不老"虽为芥菜的一种,但生是鄱阳镇却与芥菜有了很大差异。其色如墨,叶片较芥为小,且肉质紧密,有茸毛,叶茎肥大如菘(白菜),为羽状或不整齐羽状分裂。叶片辛香浓烈,八、九月下种,初春收割, 制成齑,本地称之为"春不老 菜";有蒸晒为霉干菜,称之为"春不老盐菜"。或沤肉、或煮黄颊鱼、或作羹、或独炒,香脆爽口,健脾开胃,回味绵长。
观点4: 沙市雪糕,是十几年前的食品,产于沙市,所以就叫沙市雪糕。一开始只有白色的牛奶味,两年后有了紫色香芋味的,大概是95年家里开始买的,每年暑假我爹就买一箱回来放冰箱里,于是一整个夏天都开开心心地度过。有一年我爹买回来一箱,我打开一根吃起来,发现居然是咸的,吃了两口吃吐了,我不服,于是又打开一根吃,又是咸的,连续吃了五六根,发现都是咸的,于是那一箱就丢了,接下来我爹就又买了一箱紫色的,瞬间一种莫名的幸福感涌上心头。
观点5: 麦饭石饮料——20年前走亲访友、红白喜丧,宴席必备饮料,用类似啤酒瓶的大玻璃瓶包装,那时麦饭石是5角钱还是一块钱一瓶的,味道就像不加二氧化碳的健力宝,橘子味。此饮料只有湖北有。犹记得幼年时不识字,和小伙伴们用方言都叫“模范石”,那个时候家里吃饭摆一瓶模范石就是高富帅了,后来渐渐被高橙、可乐之类取代了。现在网上搜不到图片,产地也众说纷纭(有说荆门、沙市、恩施的),而家里也没有留下这种古董,只有在记忆里回味它的味道和模样了。
观点6: 合渣又名懒豆腐,用黄豆磨成,和豆浆的区别是,豆浆放糖,合渣放菜叶。这玩意儿我家每天都要弄一锅,不过也挺好喝。吃完饭放碗前必喝一碗。衍生产品有花生合渣,肉末合渣和酸合渣。酸合渣在以前都是倒掉的,是原本的合渣不慎进油没有存放好变质了的,这几年人们忽然变重口味了,酸合渣也慢慢变成了一道风味菜。
观点7: 笋干,北方人好像会吃山核桃的,知道笋干得比较少,老公去东北上大学告诉我他室友没见过山核桃,把壳也吃了,完事了还说好吃。乐得我,牙口也太好了。笋干也是,还有人问笋能吃吗,他们觉得笋就是竹子,没见过,拿出去一分大家都喜欢。
观点8: 鄱阳米饺,鄱阳米饺也叫米粑,是鄱阳最有代表性的特色早点。
观点9: 山东长岛的鲅鱼饺子,跟包子一样大的饺子……
观点10: 豆子芝麻姜盐茶 ,湘阴特产,湘阴就是左宗堂的家乡。
观点11: 豆腐果
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想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
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一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...