- 观点1： 一到夏天我们都会觉得食欲不好，这时候你就需要点开胃的菜来刺激下你的味蕾，一般酸和辣都是能够刺激味蕾的两种味道。推荐你试下以下几种饭菜:
01酸辣系列没有什么人的胃口是一瓶辣椒酱不能解决的！辣椒里面含有丰富的维生素C，而且还含有一种叫做辣椒素的东西，可以刺激口腔和肠胃，加快肠胃蠕动，促进消化。我们经常吃辣的东西，就是一边流鼻涕和眼泪，一边却嘴巴停不下来啊！所以吃辣的会上瘾的。
醋或者带酸味的更不用说了，开胃效果也是棒棒哒，所以酸和辣结合，绝对让你看见直流口水。
夏天经常吃的酸辣系列有像什么酸辣面，酸辣粉，酸辣鱼，酸辣土豆丝，酸辣汤面，酸辣肥牛等等都会让你食欲大开，吃到根本停不下来！
02凉拌系列大夏天的比较热，吃不下热腾腾的饭菜，那不妨来点凉拌吧！当然凉拌的种类多种多样，不过凉拌菜一般还是离不开我上面说的那两种调料，就是醋和辣椒！
凉拌饭菜可以是主食也可以是下饭小菜，主食的话一般有，拌凉面、凉粉、粉皮等等，小菜那品种就多了，什么凉拌土豆丝，海带丝，木耳，豆芽，萝卜丝，黄瓜，还有许多肉类也可以凉拌，凉拌鸡爪，鸭头，猪头肉，猪肺等等任你选择！
03糖水系列
要是你实在吃不下饭菜，不妨试试煲点糖水喝，既能补充能量又能降温消暑。关键是做法也很简单。
夏天，我们最常喝的糖水就是绿豆沙了，除此之外还可以煲点什么银耳莲子百合，红豆沙，芒果西米，番薯糖水等等，喝不完可以放到冰箱里，喝的时候拿出来，炎炎夏日会觉得透心凉，很舒服。 - 观点2： 第一、凉拌面。把一把挂面放在锅里煮熟，过一下凉水，把一根黄瓜切成细丝，放在挂面上，上面放点蒜苗、麻油、酱油、醋，拌匀就可以了。第二、酸辣土豆丝配馒头。买2块钱的馒头当主食，把1个土豆切成细丝，放锅里焯1分钟，加入蒜泥、辣椒油、醋和生抽，拌一下就是下饭的凉菜。第三、蛋炒饭。把鸡蛋和葱花炒香，倒入米饭搅匀，再放点榨菜丝，很下饭的蛋炒饭就做好了。
- 观点3： 可以吃凉粉，担担面，面皮。凉面。蔬菜沙拉。炒年糕。菠萝炒饭等等，这些菜都非常的好吃又凉爽。
- 观点4： 可以做凉粉，凉皮，面皮等。这三款饭菜可以让你胃口大开，而且非常冰凉，可以在夏天的时候食用。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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