南京必吃美食攻略_美食特产问答

观点1：　　南京有哪些美食呢？以下是我为大家收集整理的南京必吃美食攻略大全，爱吃美食的你可以来参考看看！
　　1、南京美食地图
　　熙南里
　　熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了上百的食客，每天上下班时间绿柳居门前就排长队，而到晚饭时间阿英煲又是天天满座，此外熙南里还拥有高档次的王品台塑牛排，也因此地位有了不少提升。
　　推荐：
　　阿英煲：猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲
　　王品：王台塑牛排、海陆大餐、香颂玫瑰露
　　绿柳居：罗汉观斋、绿柳第一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙
　　江宴楼：菊叶丸子锅仔、水饺童子鸡、外婆嘴鱼
　　地址：南捕厅4 号
　　狮子桥
　　狮子桥就是以美食闻名于南京的，这一条街上大大小小挤满了近百家餐饮店，有百年老店狮王府、南京大牌档，特色火锅因为爱、九佰锅，有异国风味金禾泰、酷酷韩国烧烤、本杰比印度餐厅等。葫芦王的各色冰糖葫芦就是狮子桥每天大排长龙的店之一，此外葡澳蛋挞的蛋挞、酸奶，尹金年的汤包，靠近石牌楼的关东煮、奶茶也都非常不错。
　　推荐：
　　狮王府：狮子头、鸡包翅、三鲜老油条、盐水乳鸽
　　金禾泰：香叶西米糕、招牌咖喱蟹、香叶包鸡
　　苗颖竹荪鹅：竹荪鹅、鹅翅、鹅掌、包心贡丸、烩面
　　一只鸡：烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕、嫩豆腐汤、冷面、葡澳蛋挞、京城葫芦王、尹金年汤包
　　地址：湖南路狮子桥
　　明瓦廊
　　靠近新街口的明瓦廊可以说南京人找美食必去的一处好地方，虽然它只是个名不见经传的小巷子，藏匿在里面的也都是一些小店，但这些小店出品的美食那可都是勘称一绝，最重要也是物美价廉的食物。
　　推荐：
　　龙梅肥肠鱼：肥肠鱼、锡纸包翅、玉米酪
　　易记皮肚面：全家福、皮肚猪肝面、三鲜面、皮肚香肠面
　　阿山原汁鸡汤馆：原汁鸡汤、绍兴荷香糯米酱排、金牌元宝虾、小炒皇
　　星愿之城：综合冰、芒果宾治、孜然肉夹馍、金味栗子、洪泽湖小鱼锅贴
　　三牌楼大街
　　三牌楼大街的美食更有夜市的感觉，白天热闹的只有一些较有规模的餐饮店，但到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来，家家爆棚。
　　去三牌楼找美食我建议不要去那些餐饮店，而选择路边的小摊，在三牌楼就有个小吃市场，里面什么小吃都有，不过还是以烧烤为主，各家各有属于自己独特的烧烤味儿。
　　顺着这小道一路吃下去，保证你撑破肚皮。
　　推荐：
　　淘煲坊烧烤吧：奥尔良翅中、北极虾、培根卷、生滚粥、鲜虾粥
　　小吃区：烤鱿鱼、烤扇贝、烤鸡翅、小多寿司、老北京炸鸡腿
　　石鼓湾
　　石鼓湾就在石鼓路上，靠近金轮天地，估计这聚集的餐饮店是南京最多的地方，里面最少有20 多家餐厅，每一家都是很上档次的餐厅。此外这还有专门的停车场可供停车，很是方便。
　　推荐：藤美西餐厅、喜马拉雅尼泊尔印度餐厅、澳门轩
　　地址：石鼓路193 号
　　夫子庙美食街区
　　这儿的小吃融合了各地的口味，有台湾的蚵仔煎，天津的狗不理，武汉三鲜豆皮等等。并且这里有清新的空气，如画的风景，这样的美食地也很值得去的。
　　推荐：梨茶、三鲜豆皮、蚵仔煎、小鱼锅贴、羊肉串
　　地址：夫子庙风光带
　　每个地区特色的食物和独特的味道是美食家的最爱。其实人人都是美食家，品尝不同的味道，体会不同的心情。吃到好吃的食物的快乐和满足感就是简单的幸福。出去旅游大概也是每个人都想要的活动。每次在外面逛逛吃吃看到新事物，总之忍不住要试试。生活中有那么多的新事物，不同味道的食物，要越多越多才对得起自己来这世上走一遭。这次去云南于是新添了一个龙者支付手机随身带着，遇到想吃的想买的就不怕现金已经花光了，它可以随时随地刷卡转账。特别快捷有用kuku.5858.com。推荐旅游必备品，也很适合生意人老板业务员之类的。准备再过段时间，做完一个月的工作，赚点点钱，去美好的成都吃美食看风景。下面继续特色菜和小吃。好赞。好美好。
　　2、特色小吃
　　板鸭
　　南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其
　　肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
　　购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
　　盐水鸭
　　盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。
　　购买地点：各大特产店，夫子庙很多家店皆有售
　　鸭血粉丝汤
　　南京人喜食鸭，最常见的.是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪，都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜，粉嫩粉嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜，
　　用鸭汤煮出来，又香又嫩。
　　购买地点：回味鸭血粉丝店（莱迪广场后面/夫子庙）
　　小煮面
　　小煮面的特点是不放酱油，味道偏清淡，里面的料和底汤就比较关键。荤面中最好的是皮肚大碗面，汤料充足，类似于杂烩，少说也有10 种东西，碗特别大，汤多面少。调味不用油盐，而是用板鸭熬出来的汤。
　　购买地点：明瓦廊
　　牛肉锅贴
　　南京人早餐很爱吃牛肉锅贴，南京牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多，吃的时候您可千万要小心，别让汁漏了或溅到你脸上。
　　购买地点：七家湾
　　什锦豆腐涝
　　豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，讲究一个作料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种作料，不光是颜色漂亮，口味更是浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
　　购买地点：明瓦廊
　　梅花糕
　　南京梅花糕以原有梅花糕为基础，在制作上加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，把梅花糕又推上了一个新的境界，是目前小吃中的又一个新的卖点。
　　购买地点：湖南路马台街
　　南京香肚
　　南京香肚的生产，相传已有120 多年的历史。曾在1910年江苏南京召开的南洋劝业会上，和南京板鸭同时获得优质奖状，从此闻名全国。南京香肚形似苹果，皮薄有弹力，不易破裂，红白分明，香嫩爽口，略带甜味，与火腿相比，具有独特风味。
　　购买地点：各大特产店、登隆巷的新腊梅肉制品厂
　　南京小吃八绝
　　第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
　　第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
　　第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼
　　第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
　　第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
　　第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
　　第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
　　第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋; 观点2：一、糖藕粥；二、鸭血粉丝汤；三、美龄粥；四、蒸儿糕；五、状元豆；六、南京香肚；七、什锦豆腐涝；八、牛肉锅贴。南京，江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，南京地处中国东部、长江下游、濒江近海，是中国人民解放军东部战区司令部驻地，国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市和东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。南京是首批国家历史文化名城，中华文明的重要发祥地，长期是中国南方的政治、经济、文化中心，历史上曾数次庇佑华夏之正朔。南京早在100-120万年前就有古人类活动，35-60万年前已有南京猿人在汤山生活，有着7000多年文明史和近500年的建都史，西街遗址的发掘将南京建城史追溯到3100年前的西周时期。

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