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你会做哪些颜值爆表味道好,操作简单容易做的美食?

我来答
观点1: 我用小烤箱做出一盘家常烤杂烩,那颜值超高,而且味道一点不比烧烤店差。可以在烤盘上刷油摆上金针磨、土豆片、藕片、鱼丸类、鸡翅、牛肉粒还有自己喜欢吃的其他食物,然后刷上自己调制的辣酱,在烤箱烤半小时,那一大盘子红红火火的什么美食都有,颜值超高超级有吸引力,而且做法超级简单,简直就是招待亲友的必备菜色!
观点2: 三杯鸡,是我做的最好吃最好看,闺蜜朋友最喜欢的一道美食。
食材非常简单,只要剁碎的半只鸡,切片的半个洋葱,切块的一个土豆,一杯芝麻油,一杯白酒,一杯生抽老抽混合3:1比例的混合酱油(这里的一杯是一次性小一点的水杯),葱姜蒜辣椒随意。
首先将油预热倒入葱姜蒜辣椒,翻炒出调教香,在将半只鸡倒入翻炒至金黄色,加入半个洋葱和一个土豆翻炒3分钟,最后倒入三杯事先准备好的芝麻油、白酒、混合酱油将火调到小火盖上锅盖闷煮到酱汁快收干就完成了。
观点3: 红烧肉是我觉得最操作简单容易做,颜值爆表味道好的一道菜了,下面来跟我学学吧。
我做的这个红烧肉,不用高压锅压的,第一准备红烧肉所有的材料,挑选上好的五花肉切成小方块备用,切葱姜蒜备用,八角两个香叶两个片,冰糖四小块。第二所有材料准备好,就开始开火,锅里放油,然后放冰糖,姜蒜,八角,香叶放进去小火炒至冰糖完全融化,就可以放切好的五花肉了。五花肉翻炒变色,放生抽老抽生抽多放一点,老抽稍微一点,提色。(炒红烧肉我是没有放盐的,就是生抽多放一点。要根据五花肉的多少放,不要放太多,不然话咸了。)最后加适量水煮。我煮十分钟差不多就可以出锅了,在撒上葱花,五花肉就做好了。
观点4: 糖醋排骨,无论从菜色到味道,还是操作,都值得我为它打call!
排骨水煮去腥去血末,捞出洗净备用;
锅中放油,放入排骨慢炸至半熟,盛出备用;
盛出多余的油,留适量的底油,放入适量的冰糖,彻底融化后,加入适量的开水(刚好可以没过排骨);
放入排骨,适量的盐,陈醋、胡椒粉,用中小火慢熬至水干得差不多后,盛出后再撒上一点白芝麻,糖醋排骨就完成了。
非常简单易上手的一套菜,我女儿特别喜欢,没隔一段时间都要我做给她们吃,说有“妈妈的味道”。

观点5: 口水鸡制作方法:新鲜的仔鸡洗净除水后、放锅里煮熟(不能煮太久否则肉质很老口感差)。待煮熟的鸡冷却后切块备用。黄瓜切丝打底再把切好的鸡放黄瓜上面。开始打作料:盐、味精、白砂糖、老抽少许、生抽、醋、油辣海椒、姜蒜水、花椒油、芝麻油、蚝油少许、芝麻酱和花生酱少许、颗粒芝麻根据自己的口味放量拌匀即可。一盘色香味俱全的口水鸡就完成啦!
观点6: 刚好前两天做了一次蛋挞,我觉得那个就是我做过的最简单,也是卖相最好,也最美味的甜点了。
需要的食材有蛋挞皮(我直接买的现成的),淡奶油,炼乳,牛奶,细砂糖,鸡蛋。把一个鸡蛋和一个蛋黄打散加入到牛奶中,放入细砂糖,搅拌均匀至细砂糖融化,再加入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。接着把制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满,烤箱预热,放入蛋挞200度火烤25分钟,出炉,完美的焦糖色,又香又嫩又酥脆。
观点7: 可乐鸡翅和可乐排骨,这两个的做法都大同小异,只是材料不同而已。鸡翅最好是选鸡中翅,将鸡翅洗干净后,用刀划两下,然后用生酱油、盐和麻油腌约30分钟左右。将芝麻油倒入锅中,倒入鸡翅,将鸡翅煎至金黄色,倒入配料后,翻炒几次,就可以倒入可乐,可乐的量刚好盖住鸡翅就行了,高热煮沸,换成低热,彻底品尝,然后转为高热收汁,当果汁浓时就大功告成出锅了,可乐排骨也是如此操作即可。
观点8: 番茄炒蛋颜值极高,做起来又简单方便。
做法:准备3~4颗鸡蛋,番茄两个。烧开水,然后淋在番茄外皮上,用手撕去番茄的外皮。这样炒出来的番茄会更有灵魂。
将鸡蛋打在碗里,用筷子打散放进油锅里翻炒后乘起来。让番茄切好后倒金,热油锅里进行翻炒,炒出番茄汁,然后再倒进炒好的鸡蛋,进行搅拌,加入调料。起锅撒上葱花。
番茄和鸡蛋搭配在一起,颜值极高,味道鲜美,也不用加入味精其他的调料。做法简易上手快。
观点9: 我认为我比较拿手的菜就是糖醋里脊了,这道菜不仅色香味儿俱全,而且很受女生的喜欢,酸酸甜甜的,比较好吃,很多人都喜欢吃。关键是拍出来也很好看。其实制作起来也很简单,没有想象中那么复杂。
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