鱼罐头配豆芽炒，能不能做出美味营养的美食

观点1：都说吃鱼有益健康，不仅因为其中的蛋白质含量丰富又容易消化，更因为其中的脂肪富含omega-3脂肪酸，如DHA和EPA，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。不过，虽然鱼肉健康，但是，鱼肉做起相对比较麻烦，经常吃鱼也不是很方便。现在，市场上有各种各样的鱼罐头，但是很多人总觉得鱼罐头毫无营养，不敢购买。鱼罐头的营养到底如何？是否真的毫无营养价值呢？
有时好吃的菜并不一定就有着高端的操作，也许偏偏有着最省事偷懒的方法，今天我们做一道很多酒店的畅销菜鲮鱼炒豆芽，最省事的方法就是超市买来一罐最常见的罐头，配着豆芽随便一炒，味道就出来了！美味，且朴实无华。

就是下图这种常见的鱼罐头，接下来我们看一下具体做法。

1.准备一个鲮鱼罐头打开以后先把汁控出来。
然后把鲮鱼倒在案板上，因为是豆豉鲮鱼，所以里面有很多豆豉粒。
然后直接用刀把豆豉粒扎碎，和刚刚倒出来的汁水放在一起。
准备辅料，大葱切成圈、生姜切成菱形片、小米椒也切成圈放在一起，再切一点青红椒丝用来搭配颜色。
2.准备适量的黄豆芽，清洗干净后滑一下油。
锅内多倒一些油，五成热时放入豆芽大约滑油20秒钟。
豆芽滑熟以后倒出来控油，滑油能使豆芽快速成熟，还能保持口感和色泽是饭店经常用的方法，家庭做可以用焯水代替。
3.锅中留底油开始爆炒
锅中油烧热以后，放入葱姜和小米椒爆香。
然后倒入豆豉鲮鱼，开小火翻炒1分钟把酱香味炒出来。
接着倒入豆芽和青红椒，转大火颠锅翻匀。
加入白糖、鸡粉、东古酱油调味，继续大火翻炒给食材入味。
最后淋入一点水淀粉，让调料更好的吸附在食材上面，翻匀后即可出锅装盘。

这道菜酱香浓郁非常好吃，非常罐头不算鲜菜，但是配着豆芽反而炒出了鲜味。; 观点2：能，准备好新鲜的豆芽，清洗干净备用，起锅烧油，放入葱姜蒜末炒香之后倒入豆芽翻炒出香味，然后再将鱼罐头倒入其中，加入调味料，翻炒出锅即可; 观点3：首先在锅里加入适量的油，把鱼罐头放进去，加一点食盐，生抽，老抽，翻炒均匀，把豆芽放进去，翻炒一段时间即可。; 观点4：锅内多倒一些油，五成热时放入豆芽大约滑油20秒钟。锅中油烧热以后，放入葱姜和小米椒爆香。然后倒入鱼罐头小火翻炒1分钟把酱香味炒出来。加白糖，鸡精，酱油调味，大火翻炒即可。

鱼罐头配豆芽炒，能不能做出美味营养的美食呢？

回答问题