塞浦路斯有属于自己独特的饮食文化，塞浦路

观点1：塞浦路斯有属于自己独特的饮食文化，塞浦路斯有哪些美味的传统美食？塞浦路斯一直都是备受游客欢迎的旅游目的地，近些年也逐渐成为大热的欧洲移民目的国。不论是度假旅游还是移民，美景和美食从来都是分不开的。位于地中海中部的塞浦路斯，在融合了希腊和土耳其两国的特点后培育出了属于自己独特的饮食文化，一下子能爆燃吃货的幸福感。小编专家盘点的这些塞浦路斯传统美食绝对不能错过了！
一、梅泽MEZE
这也是塞浦路斯当地饕餮大餐，菜式都是小份小份的，过去菜、主餐到甜品，各种盘盘碟碟高达几十份，比较合适和朋友聚会时一起吃。梅泽摆盘包含很多地中海的招牌菜，极具异国风情。传统式开胃菜一般有脆炸吐司面包、蔬菜水果沙拉、紫薯泥、中东地区花生酱等，主餐乃为生猪肉、鸡脯肉烧烤、西兰花饭、鹰嘴豆泥、猪肝等，甜品自然少不了着名的奶羊乳酪哈鲁米。
二、塞浦路斯烤肉KEBABS塞浦路斯传统美食肯定少不了美味的烤肉。优选肥瘦相间的大块羊肉、生猪肉、鸡胸肉和鱼类等，放到碳火上烧熟，再用食用橄榄油、牛至和青柠檬调料，闻之食欲大开、垂涎三尺。割开皮塔饼，放进烤好的肉，加上酸牛奶黄瓜酱绝对让人回味无穷。
三、慢炖羊肉KLEFTIKO
Kleftiko是一种传统牛肉菜式，一般采用羊腿肉。牛肉用青柠檬、食用橄榄油、蒜头和肉桂粉等调料腌渍后放到密封的黏土电烤箱中烹制数小时甚至更长时间，使其彻底进味。再配上烤软的马铃薯和用番茄沙司烹调的立陶宛麦子，吃着每口全是幸福的味道。
四、茄盒MOUSSAKA这道塞浦路斯家常小炒也非常美味，制作流程略显繁杂。一般会先把饺子馅炒出香味，然后把茄子和土豆片煎至金黄色，随后在电烤箱内先后铺平长茄子、土豆块和猪肉酱，最终浇上用黄奶油、小麦面粉和牛奶煮而成白酱，撒一些碎乳酪、碎草豆蔻烤约一个钟头就可以了。
五、葡萄叶包肉饭KOUPEPIA
Koupepia是最着名的塞浦路斯传统式菜式之一，乍一看有些像欧洲版棕子。它通常由葡萄叶，白米饭，新鲜猪肉或牛羊肉，新鲜的百里香和其它调味品做成，用番茄沙司烹调。除此之外，还有一种与它非常相似的菜式，名叫paragemista，它还有番茄、圆葱和其它一些蔬菜塞在葡萄叶里边。
六、塞浦路斯饮品塞浦路斯不仅仅是爱神维纳斯的诞生的地方，还是酒的家乡。卡曼达蕾雅酒Commandaria历史时间十分久远，能够上溯到公元前800年，是塞浦路斯名酒，非常有名。塞浦路斯的鱼身菊酒Zivania被称作“昌险之酒”，农村自制的鱼身菊酒酒精含量非常高。塞岛的传统现磨咖啡用新鲜、细致碾磨的巴西咖啡生豆做成，现磨咖啡发烧友能够一尝。
除此之外，塞浦路斯各种新鲜海鲜、各种水果和其他一些传统美食也可以一下子勾起你的馋虫，让你在这个地中海的迷你小岛上乐不思蜀，幸福感爆棚。如果你去塞浦路斯，你最想品尝哪种美食呢？; 观点2：都有奶酪，还有玉米饼，以及波丝饼，还有芋泥面，还有烤羊排。他们的传统美食大部分孜然味比较重。; 观点3：我觉得他们的烤羊肉还有他们的炸蘑菇，秋葵包以及奶豆包还有水煎包，都比较美味，烤全羊特别有香味。; 观点4：塞浦路斯的美食很多，比如他们的羊肉卷就是世界闻名的，他们那边盛产肉类，所说一般都是沙拉和肉类这些

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