在疫情期间宅在家里都做了什么美食？

观点1：人啊，拥有的时候不知道珍惜，失去以后又念念不忘！
因为疫情，家周围的早餐摊全部停了，想念一顿平淡的豆浆油条变成了奢望。什么都难不到吃货的步伐，只要有面粉、油、鸡蛋，你就能拥有全世界！！！
300克面粉，加2克小苏打、3克盐、3克酵母、一个鸡蛋、200克牛奶，20克食用油调成稍软的面团，盖保鲜膜醒发一个小时。不用揉面直接擀成长方形面饼，切成小条，用沾了水的筷子在面条中间压上压痕，两根面条从两头压好，放入热油中炸至鼓起、两面金黄，捞起即可！
膨软的油条怎么能没有可口的豆浆搭配呢？前夜泡好的黄豆加红枣冰糖，一碗美味的红枣豆浆到手！
油条豆浆小咸菜，这就是疫情中一家人最平淡也最向往的幸福吧！
分享一下我做的美食，第一我做了网红凉皮，但没成功，第二是披萨我感觉挺好吃，不次于披萨店的，第三是我儿子爱吃的玉米面枣糕，虽然不是美食，但爱吃就好哈哈，第四是小米锅巴，吃着还行[捂脸]

1.绵阳米粉
2.回锅肉
3.鲫鱼汤
4.白灼菜心
5.泡菜肘子
6.凉拌鸡块
7.自贡冷吃兔
8.泡菜火锅鱼
9.清蒸桂鱼

烘焙类: 给孩子做了古早蛋糕（烫面法+水浴法烤制），蔓越莓饼干，蛋黄小饼干，蛋清溶豆，杯子蛋糕，黄油曲奇等这几样（因为只能放9张图，其他的没办法展示）
小吃类: 炸了香甜软糯的红薯丸子，萝卜丸子，烤箱烤了茄子，鸡翅等。
主食菜类: 萝卜炖牛肉，烤茄子，锅盔，做了凉皮，还有卷饼。疫情期间停工，在家里一个月了，几乎没有都是三顿饭，换着花样给孩子和老公做。也尝试了很多以前没有时间尝试做的东西，家人都很喜欢。仅供您参考。
需要学习的还很多，继续加油。
疫情待在家，正好可以动动手！平时都是在微博上看美食，只有自己动手做了才是最有成就感的，全网都流行的馒头、肉夹馍、凉皮、面包蛋糕...效果真是棒！还有很多...满足
可以，大家都可以多交流美食，难得有时间我个人也很喜欢做菜，就是味道不是太好[呲牙]
说起做美食，真是在这个假期得到了锻炼！跟着抖音什么火学做什么，面粉用了三袋子，这可是半年的量呀！网红凉皮，油酥糖糕，面包

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