- 观点1： 鸡腿饭
乍一看鸡腿饭这个名字，似乎很熟悉，在中国的大街小巷也能见到这样的小吃，有所不同的是，迪拜的鸡腿饭所用的米饭是用香料和奶油炒过的，然后摆上鸡腿或者牛羊肉。
骆驼奶
继牛奶、羊奶后，人们发现骆驼奶的营养价值更高，在全世界，把骆驼奶当做日常饮用食品最为广泛的唯有阿拉伯国家了。骆驼奶的产量和保鲜技术都不高，所以能喝它的人并不多。这种奶味道比牛奶要咸，维生素C和铁元素含量是牛奶的好几倍。
阿拉伯大饼
香酥的阿拉伯大饼外观上与我国新疆的馕非常类似，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。
椰枣
椰枣既是阿拉伯地区的美食也是阿拉伯地区的特产，是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品，营养价值丰富，含有7种以上人体需求的维生素，而且具有抗癌功能，每天食用六颗就能生存。
阿拉伯烧烤
阿拉伯烧烤是当地的特色美食之一，代表烧烤有：阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。味道独特，再搭配阿拉伯风味秘制酱料，堪称一绝。
三角春卷
三角春卷是迪拜地区的著名小吃，味道跟中国的春卷类似，但是形状不太一样，中国的是长方形的，迪拜的是三角形的。大多以肉馅和蔬菜馅为主，但是基本都是干礼的味道。咖喱味也是迪拜地区的主要口味。三角春卷不仅可以当早餐，而且可以做点心。
菜丸子
大多我们都吃过肉丸子，可是别说吃了，都没听过菜丸子，菜丸子不是用蔬菜做成的丸子，其实菜丸子就是用豆类来制作的'，跟国内的藕丸有点像，只是材料不一样。菜丸子吃起来有点干，有蔬菜的味道，所以才叫菜丸子，其实是豆制品，别有一番风味。蘸着当地特制的酱料吃，会有吃火锅才有的感觉，十分的过瘾，不容错过。
夏瓦尔玛馅饼
Shawarma，当地的常见的小吃之一，用薄薄的饼包着吃，既方便快捷又经济实惠，味道也不错，一般店铺价格3-5迪，大商场的柜台要7-10迪。
酸泡菜
酸泡菜是当地的美食之一，主要原料是青瓜、红萝卜、青橄榄。其中青橄榄的泡菜最具代表性。当地的橄榄与中国的不同，形状比较小，周围的叙利亚、约旦、埃及都盛产这种橄榄。酸泡菜是当地每餐必备的开胃菜。
阿拉伯沙律
阿拉伯沙律，是迪拜地区的特色美食之一。主要食材是生菜，西红柿，柠檬等时令蔬菜、水果，调料有酸奶、橄榄油、盐。口味偏酸，既开胃又可口。 - 扩展阅读1：邳州青方腐乳属于哪儿的特产
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