- 观点1： 引言：每一个地方当地的小吃种类都非常的多，并且口感也非常不错，不过一方水土养一方人，很多地方的吃食，虽然本地人非常喜欢，并觉得味道非常不错，然而对于外地人来说有些食物非常难以接受，那么佛山的外地人吃不惯的美食都有哪些呢？
一、臭屁醋 臭屁醋是佛山当地的一种小吃，而且当地人也都特别喜欢这个口味，虽然闻起来是很臭的，但是它入口之后就非常的酸爽，味道也很香，并且具有提神开胃的好疗效。对于佛山当地人来说，这种食物不仅历史悠久，而且它和臭豆腐有一样的特点就是闻起来臭，但吃起来格外香，这种当地食品是很有名的小吃，而且它的做法也非常多。尤其是在夏天，如果将它煲汤，喝上一碗会有很好的解暑作用，并且酸爽口味吃起来也格外开胃。当地人认为如果长时间食用这道菜会有延年益寿的效果。
二、禾虫佛山本地还有一种美食就是由禾虫制作而成的，当地人都将它视作盘中的美味佳肴，然而想要让外省的朋友去吃禾虫，那无疑是非常困难的，因为禾虫给人的感觉就非常的恶心，但是它虽看起来不太好看，但是它的作用还是非常大的，营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质，使用禾虫制作的美食，具有补脾益胃，通利小便的功效，如果有贫血或者小便不利的人群可以食用禾虫制成的美食。
三、鸡屎藤饼 鸡屎藤饼听到这个名字很多人就顿时没有了胃口，虽然他的名字不太好听，但是它的味道是很清香的，虽然在揉碎鸡屎藤叶的时候会有鸡屎般的臭味，不过也正是因为这种独特的味道，才有这么独特的名字。这种食物自身具有的药效作用还是非常大的，能够帮助人治病，例如清热气，是佛山非常不错的早餐。 - 观点2： 很多人去过佛山，佛山本地有很多美食，吃不惯的美食有炒牛奶，作为一个东北人我吃不惯这道美食。可能南北差异的问题，我吃不惯很多美食，比如九层糕，酿鲮鱼等。
一、我吃不惯佛山当地的美食炒牛奶
我可以接受双皮奶，但是对炒牛奶，我就有点无法接受了，不知道大家对这道美食怎么看？炒牛奶里面放了很多东西，有牛奶，鸡蛋，鸡肝，虾仁等，很甜的，因为里面有牛奶，有白糖，感觉制作起来很麻烦，里面的主料很多，但是我吃起来的感觉不太好。或许我是吃不惯吧，看着身边的佛山小美女就吃得很惬意啊，我想着还是直接喝点牛奶好一些，或者把鸡肝，鸡蛋单独炒更好一些，因为在我们东北就是这样吃的。
二、吃不惯佛山当地的美食九层糕
九层糕是佛山当地的美食，不仅寓意好，而且当地人觉得特别美味，也有很多外地人喜欢吃。但是我吃九层糕就觉得有些怪味，说不上来的味道，可能是我吃不惯吧。九层糕是一种甜米糕，这种当地美食已经流传好多年了，制作原料就是米，要把米磨成粉，先蒸熟，最美妙的地方是需要层层叠加然后上锅蒸熟。一共有九层，让食客吃起来就得美食很美妙，同时吃起来的口感也不错，我就是觉得视觉感很强，但是口感并不是很好，觉得不如打出来的米糕好吃。
三、我吃不惯的佛山美食酿鲮鱼
酿鲮鱼也是佛山当地的美食，这道菜是当地人制作鱼类美食的一个绝技，我看到他们的表演了，的确很精湛。看到师傅直接把鲮鱼的鱼头和鱼皮全部剥下来，手法非常巧妙，制作得很美，整个过程非常适合慢慢欣赏，但是口感我就不太喜欢。可是我的朋友却很喜欢，他说这鱼的味道鲜美，他还想再吃一条。 - 观点3： 比如说有煎堆，伦教糕，南乳磞砂，双皮奶，官窑生菜包，酝扎蹄，冬瓜盅等等。
- 观点4： 外地人吃不惯的美食有大良野鸡卷，蹦沙，云吞面，伦敦糕，顺德鱼生，虾饺，双皮奶。
- 观点5： 禾虫，这个美食大部分的外地人都吃不惯，会觉得口感怪怪的，甚至很多人不敢吃，还有鸡屎藤饼，这个食物大部分也不敢吃，会觉得不好吃，听名字就让人没有食欲，更不用说吃了。
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