- 观点1： 因为台湾的很多食物确实味道不错，受到了不少游客的欢迎，台湾的美食有大肠包小肠、珍珠奶茶，卤肉饭等等。很多人都喜欢去台湾旅游，到那边自然少不了品尝美食，尤其是到了小吃街，简直让人眼花缭乱，恨不得每一样都要尝一尝。
首先是台湾的大肠包小肠，其实这种特殊的小吃从1990年就已经兴起了，和美国热狗有些类似。先将香肠和糯米肠在炭火上烤制，然后把糯米肠切开，将香肠包裹在里面，同时再加上一些酸菜、萝卜，小黄瓜等配料。口味也是比较多样化，吃起来一点都不感觉到油腻，非常的美味，深受众多游客的喜爱，夜市夜市小吃最受欢迎的一道美食。
其次是蚵仔煎，如果到了台湾不尝一尝，那可真是白跑一趟了，其实这道美食最早起源于福建泉州，后来传到了台湾。喜欢看台湾影视作品的人应该都耳熟能详。主要是以鸡蛋、鲜蚵、青菜、海鲜汁作为原料，吃一口我们会发现，原来当地的海鲜如此鲜美。很多台湾当地的居民都喜欢在家里进行制作，在夜市更是非常常见。
再次是珍珠奶茶，虽然这种食物在内地遍地都是，但也是台湾非常具有代表性的小吃和饮料。其实之所以会叫这样一个好听的名字，并不是因为里面有珍珠，而是因为奶茶在晃动的时候形成了气泡看起来就如同珍珠一般。最后是台湾卤肉饭，主要以新鲜的五花肉、大米等作为原材料，在里面加上美味的酱汁，尤其是拌在米饭上，味道简直是一绝。其实这些美食在内地也很常见，很多人都感到见怪不怪，不过在台湾当地味道还是有一些差异的，以至于很多人都感觉台湾的美食众多。 - 观点2： 台湾人会享受生活，而且他们心灵手巧，喜欢创造美食；台式卤肉饭，台式米线，豆沙冰，炼乳，台式热狗，这些食物都非常有名。
- 观点3： 主要是因为台湾的小吃种类比较多，而且味道也非常的正宗，夜市比较繁华；海鲜料理，牛肉面，珍珠，奶茶，鸡排。
- 观点4： 台北夜市文化繁华，美食达千余种。 很多人到台湾观光，不得不品尝台湾著名的小吃。 那么，什么是台湾小吃？ 最能体现台湾美食特色的小吃有：蚝豉油炸、卤肉饭、丁边档、小肠大肠、阿宗面、彰化肉丸、台湾牛肉面等。
- 扩展阅读1：姜波卤肉料配方
- 姜波，老北京旗人民俗美食家，中国起源地智库专家，国家级点心技师·营养师。师承13位国宝级大师，国宝级烹饪大师刘俊卿老先生入室亲传弟子，非物质文化遗产传承人蜜供姜第五代传人，北京市东城区民间文艺家协会副主席，曾任故宫...
- 扩展阅读2：深受河北人喜爱的炸糖糕，是怎样的一道美食？
- 然后盖上保鲜膜，放在温热的地方进行洗发，有油可以增加润滑作用，表面光滑才容易分层，放在油锅里面清清煎炸，就会鼓起炸糖糕可以使用白面粉，也可以使用糯米粉，糯米粉炸出来我们这边也叫麻球，都特别好吃，外皮酥脆，里面...
- 扩展阅读3：我国饮食业中菜系最早叫什么蚂蚁
- 我国饮食业中的菜系最早叫帮口。在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为“帮口”，到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派，“口”即是口味，"帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。我...
- 扩展阅读4：我国饮食业菜系最早叫菜口的是
- 在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为“帮口”，到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派，“口” 即是口味，“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
- 扩展阅读5：我国饮食业中的菜系最早叫菜口还是
- 最早时叫帮口 。在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜口”
- 扩展阅读6：家常菜之咖喱焖鸡是什么菜系
- 咖喱焖鸡属于粤菜菜系。咖喱焖鸡口感其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。所以咖喱焖鸡是一道地道的粤菜。咖喱焖鸡的做法 制作原料 主料：鸡肉250克、土豆400克、淀粉（蚕豆）20克、洋葱25克 辅料：盐5克、白砂糖15克、咖...
- 扩展阅读7：最古老的菜系是什么
- 鲁菜。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺...
- 扩展阅读8：铁锅焖面是什么菜系？
- 铁锅焖面，是东北菜乱炖。
- 扩展阅读9：爱大厨的厨师都会做什么菜系？
- 八大菜系样样精通，也会做西餐和烘培哦。。。
- 扩展阅读10：想学八大菜系！郑州哪里有教？
- 不错啊 喜欢的话当然可以去学啊 不过学这种 没必要这么的在意地区 学到身上才是王道
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