山东的美食有哪些

观点1： “山东名小吃”: 乐安菜驴肉、广饶县大轩饼、 Lijin County 煎饺、腌海螺、银甲骨、葱爆饺子、老人猪手、银甲酱牛肉、金牌红烧鱼、黄河口红烧饼、水煮鱼汤圆、黄河口酥鱼、萝卜球、腐乳

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山东美食指流起源，流传于山东地区的美食，菜肴，具有浓厚的山东地方特色，一般历史悠久，味道鲜美的同时又具有很高的文化内涵价值。山东美食品种繁多，较著名的有博山名吃酥锅，春卷，德州扒鸡等。
一提到山东小吃，我的第一印象就是煎饼卷大葱。可能很多山东本地人都没怎么吃过煎饼卷大葱，但是绝对很多人都知道它是山东的传统特色小吃，香脆的煎饼，配上山东本地特产的大葱，再抹上一点酱，一口吃下去，别提多爽了。
山东特色美食有很多，其中，比较著名的有青岛大包、莱芜烧饼、潍坊肉火烧、济南拔丝山药等等; 观点3：煎饼卷大葱。