- 观点1： 大家都知道，杂粮煎饼是山东的传统式美食特色，煎饼是天津的特色美食，二者在做法上边并没十分多的是差别，仅仅说杂粮煎饼在制造的情况下里边的混沌皮的成份会愈发的比较复杂一点，由于杂粮煎饼的饼皮有可能是由五谷做成的，很有可能有黑米，大豆，小米手机这种饼皮的类型便会较为多一点，但是，煎饼的饼皮类型仅有小麦面粉这一种，因此杂粮煎饼和煎饼，二者使用的材质层面有微小的差别。
但是我觉得二者在服用层面和制造层面并没特别大的差别，全是用干的，或者湿的面糊放进炒锅上滚一圈，这样子就可产生一张非常完善的饼皮。次之便是烙饼里边采用的原材料，一般情况下，我都喜欢刷韩国辣酱，随后加上几块油麦菜，我认为最核心的便是加上两块谷物棒，我认为不用谷物棒得话，就根本无法称作煎饼果子，就并没有煎饼果子的魂魄了。
许多人喜爱只放一些烤香肠，无骨鸡柳，蔬菜水果，再刷上酱，就是这样直接吃，但是我觉得这类食用方法实在是太没有灵魂了，尽管说每个人的口感都不一样，但是我感觉再加上酥皮真的会让全部煎饼果子吃上来，口感愈发的香。
我觉得大家自己在家，假如有原材料和专用工具得话，还可以自已开展制做，制作下去都是比较简单的，最先我们能学习一下，如何调配一定比率的面浆，随后自身再买一个小一点的小汤锅在锅表面略微刷一点油，再把面浆倒上去，用刷子刷一圈，让全部过表面都可以均匀的铺平一层面浆，然后我们能够再打个生鸡蛋上来泡面刷过酱汁，裹上酥皮和烤香肠，这样子一份美味可口的煎饼果子就搞好了。
那样一份煎饼果子，营养成分都是比较丰富的，最先它里边带有各种各样粗粮，里边带有很多的面粉和纤维，其字有些人还会继续在里面加蔬菜水果和肉类食品，那样纤维，维他命和蛋白，大家就都有了，如果将煎饼做为早饭得话，都是一个很非常好的挑选。 - 观点2： 山东。山东的大煎饼，天津的煎饼果子都好吃。1、所有材料准备好，上面撒点盐。2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。3、面用水搅拌成糊状。[4]4、锅中刷一点油，摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
- 观点3： 杂粮煎饼是山东的传统式美食特色，用黑米，大豆，小米磨成粉后调成面糊状，揉成饼状，热锅上煎即可。
- 观点4： 杂粮煎饼是山东的美食。
小米面，绿豆面，面粉放入盆中1：1：1来兑入，用温水和稀糊静置10分钟；提前预热薄饼机，用勺子舀适量面糊，在用推板推平，在上面磕鸡蛋推平鸡蛋，放适量葱碎和香菜碎，用木铲翻过来，上面均匀抹上调味酱，裹好切开食用即可。 - 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！