玉米面蒸饺怎么做好吃呢？

观点1：主料玉米面150克白面250克开水110毫升温水140毫升萝卜80克粉条50克虾皮2大勺肉馅250克辅料花生油适量精盐1小勺鸡精1小勺五香粉1/2小勺生抽酱油2大勺
步骤
玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.玉米面和白面放入盆中混合。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤33.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤44.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤55.粉丝用温水泡20分钟。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤66.萝卜叉成细丝。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤77.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤88.肉馅准备好。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤99.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1010.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1111.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1212.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1313.把面剂子擀成饺子皮。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1414.饺子皮上放入内馅包好。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1515.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1616.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。; 观点2：材料
主料：玉米面（黄）500克，韭菜300克，粉丝100克，
辅料：虾皮40克，
调料：猪油50克，香油50克，小麦面粉100克，甜面酱10克，盐5克，味精2克，花椒粉3克
做法
1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎。
2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅。
3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成。
小诀窍
健康提示：
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富，有健脾作用；含不饱和脂肪酸多，有降脂作用；含丰富的镁，在防治癌症方面，也有作用。中医认为，本品能调中开胃、利尿消肿，故适合于孕妇食用。
食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。; 观点3：主料：玉米面1000克，韭菜250块，虾皮15克，水发粉条200克，精瘦猪肉200克
辅料：猪油50克，香油5克，面酱、精盐、味精、花椒粉、面粉各适量。
1.将韭菜洗净，切碎成末；虾皮用水漂洗净，挤去水分，水大粉条剁碎，精瘦肉洗净剁成肉泥。
2.将所用碎料全部魂匀，浇上热猪油、香油，再拌均匀即可。
3.酱锅置旺火上，加入清水烧沸，将玉米面徐徐撒上，然后倒在案板上稍晾一会儿，再手揣和好，用小麦面粉作粉芡，揉搓成细条，下80只剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂安扁，用擀面杖擀成圆饼，包成饺子，上蒸笼蒸30分钟即可。; 观点4： 1.青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅，白面和玉米面混合备用。
2.将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了），用筷子搅拌均匀后倒在案板上稍微晾一会，然后揉成面团，饧一会。
3.在案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条。揪成小剂子，按扁，擀成皮，包入馅料，捏成饺子型，上笼用旺火蒸15分钟就完成了。; 观点5： 1、将韭菜洗净，切碎成末；虾皮用水漂洗净，挤去水分；水发粉条剁碎；精瘦猪肉洗净剁成肉泥。
2、将所用碎料全部混匀，浇上热猪油、香油，再拌匀即成。 3、将锅置旺火上，加入清水659ml烧沸，将玉米面徐徐撒上，然后倒在案板上稍晾一会儿，再手揣和好；用小麦面粉作粉芡，揉搓成细条，下80只剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层白面粉，用手将剂按扁，用擀面杖擀成直径10cm圆饼，包人馅子成饺子形态，上笼屉旺火蒸30/40min即成。; 观点6：这个是专门做给孕妇吃滴，对孕妇非常好的主食，当然不是孕妇也可以吃哈，非常营养健康，一般人群均适用。
青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅，白面和玉米面混合备用
将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了），用筷子搅拌，倒在案板上稍微晾一会，然后揉成面团，饧一会
案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条，揪成小剂子，按扁，擀成皮，包入馅料，捏成饺子型，上笼用旺火蒸15分钟即成; 观点7： 1、青椒切末备用。
2、青椒和肉末放在一起，加油。
3、肉馅加生抽，老抽，蚝油，葱花，十三香搅拌均匀。
4、玉米面和白面放在一起，加适量泡打粉和酵母粉。
5、用温水和成面团。
6、发好的面是原先的两倍即可。
7、把面柔均匀，分成大小的剂子。
8、把剂子用手压成饼，放上肉馅，包成饺子。
9、上锅蒸半小时，关火焖五分钟。; 观点8：先将玉米面放到盆里，然后用开水烫玉米面，把玉米面烫成半熟状，这时玉米面就比较粘糊，这样包出的饺子才好吃，; 观点9：玉米面蒸饺的营养价值还是非常高的，可以用白面加上玉米面1:1的比例，然后用白菜和猪肉做馅儿或是直接包成白菜粉条鸡蛋馅儿的，都是非常好吃的，而且特别有营养。; 观点10：玉米面和白面两掺就会好吃了，再加入泡打粉可以做发面玉米面蒸饺。只用玉米面就不可能好吃。都是2合一或3合一的粗粮和面。; 观点11：玉米面蒸饺里面也要掺一定量的白面，通常是2:1的用酵母进行发酵，蒸饺的馅可以是肉馅，也可以是纯素馅的，里面再放点虾皮儿会非常好吃，薄皮儿大馅儿非常鲜美。; 观点12：首先准备玉米面，然后准备好饺子，肉馅和一些蔬菜，可以选择大头菜，然后捅一下玉米面做蒸饺，做出来的非常好吃惊的。; 观点13：主料玉米面150克白面250克开水110毫升温水140毫升萝卜80克粉条50克虾皮2大勺肉馅250克辅料花生油适量精盐1小勺鸡精1小勺五香粉1/2小勺生抽酱油2大勺步骤玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.玉米面和白面放入盆中混合。玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉...; 观点14：玉米面儿争取玉米面儿蒸饺怎么做好吃？我线儿就不用说了。面儿一定要用开水烫一半儿。然后在正常的把面又揉好。这样蒸出来的觉特别好。皮儿特别劲道。; 观点15：玉米面蒸饺怎么做好吃呢？我觉得玉米面蒸饺的话，先将应用变那个活好那个发酵好了之后，然后做成那个水饺，呃，直接去真就ok了; 观点16：现在玉米面的蒸饺也是比较好吃的，我一般情况下都是放在蒸锅里面蒸出来好吃; 观点17：玉米面蒸饺子怎么做好吃唻？我觉得玉米面真假的话，应该是那个自己和面，自己做线比较好。; 观点18：玉米面蒸饺很好吃，要想做得好好研究，掌握和面的技术; 观点19：如果你是女孩可以理解如果是男孩就劝你在喜欢的女孩子面前放下你的自尊心，勇敢的去表白，因; 观点20：主料玉米面150克白面250克开水110毫升温水140毫升萝卜80克粉条50克虾皮2大勺肉馅250克辅料花生油适量精盐1小勺鸡精1小勺五香粉1/2小勺生抽酱油2大勺步骤玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.玉米面和白面放入盆中混合。玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉...; 观点21：玉米面蒸饺的做法：
1.韭菜摘洗干净，切成碎末；虾皮用清水漂洗干净，挤去水分；粉条用水发好剁碎
2.将粉条、虾皮放入盆内，加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀，再放入韭菜末，浇上熟油猪油、香油，拌匀成馅
3.锅置火上，加清水375克烧沸，把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完，水也干了)，用筷子搅拌，倒在案板上稍晾一会儿，用手拌和好，用面粉作扑面，揉搓成细条，揪20个剂子，剂口朝上摆好，再撒上一层面粉，用手将剂子按扁，用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮，包入馅料，捏成饺子形，上笼用旺火蒸15分钟即成

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