- 观点1: 瘦肉丸
细长的肉羹划入滚烫的水中,白偏红的颜色,很有嚼劲,那种没有肉的味道,面粉味道又不能太重的瘦肉丸才是童年的味道,芹菜碎、香菜、榨菜、鸡精、胡椒粉、醋,再向老板讨点藏起来的紫菜,一杯小小的瘦肉丸,配料比肉丸都多。
去哪儿吃 :
棉布市场小吃一条街、丽水大厦旁老字号、批发市场灯塔街门口、新华书店门口、各中小学放学时的门口
2
鸡蛋烙饼
丽水刚开始创卫的时候,鸡蛋烙饼都快没了,还好现在出来早餐车,卖鸡蛋烙饼的地方多了起来。磨平一勺面糊,敲上一个鸡蛋,加上各色调料,刷上好几层的甜面酱,把心爱的里脊肉、王中王、油条都包进去,巨无霸豪华版鸡蛋烙饼就诞生了。记得第一次吃豪华版鸡蛋烙饼的时候,只要5块钱,现在加个里脊肉都要5块了
去哪儿吃:
棉布市场、中心医院门口、东大门口等等
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杂粮煎饼
杂粮煎饼和鸡蛋饼差不多,喜欢杂粮煎饼里面的脆片,一口咬下去,嘎嘣脆。丽水的杂粮煎饼都叫山东杂粮煎饼,就像鸡蛋烙饼叫天津鸡蛋烙饼一样,没有为什么
去哪儿吃:
棉布市场、三中路口、三岩寺
4
缙云饼
最早的时候,卖缙云饼都是在摊上卖的,一个铁炉,师傅在旁边做饼,刷上糖水,放进去里烤一下下就可以出炉了。我最喜欢那种比脸还大,比作业本还薄的饼,烤得脆脆的,和小伙伴分着一起吃,每人折一点,一路吃回家。 - 扩展阅读1:宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2:宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
- 扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
- 扩展阅读4:宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
- 扩展阅读5:宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
- 扩展阅读6:宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
- 扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
- 扩展阅读8:菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
- 扩展阅读10:中国八大菜系都包括哪些?
- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...
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