适合高血压的菜谱大全

观点1：高血压患者平时在饮食上一定要注意饮食规律，而且尽量的要以低盐，低脂肪，低胆固醇的饮食为主，平常可以多吃以下；
比如薏米绿豆粥，也就是用绿豆还有薏米，稻米还有糙米熬成粥，每天喝点，对于调节血压很大帮助的。
第二个就是雪梨青瓜粥。取糯米一碗，有雪梨一个，青瓜一个，然后在一起熬成粥。这样的话，对于降低血压也是有一定的帮助。
第三个就是平常我们喝的玉米粥。玉米粥对于降低血脂，血压都有非常大的效果，因为它含有比较多的维生素以及矿物质。
最后一些就是平常比较喜欢喝一些苹果汁萝卜汁，桃子，蜂蜜汁等等，这些也能够补充大量的维生素，纤维素，从而能够保证大便的通畅，有利于血压控制。
高血压人群食谱做法大全一：酸辣蕨根粉
必备主料：蕨根粉60g、小米椒1个、熟花生米2g
辅料：辣椒油3g、盐适量、胡椒粉2g、白糖粉1g、香菜2g、大蒜2g、醋6g
做法步骤：
1、先把蕨根粉用开水煮软，后捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分。
2、把香菜洗净切末;小米椒洗净切圈;大蒜用捣蒜器捣成泥。
3、接着把蒜泥、盐、白糖和粉醋一起装在小碗里，搅拌均匀。
4、把蕨根粉装在大碗里，把调味汁倒入拌均匀，再加胡椒粉、辣椒油拌匀，最后撒上熟花生米和香菜末即可。
小贴士：加大蒜可以提味。
功效：蕨根粉有清热解毒、降低血压、治疗冠心病等功能。另外对于咽喉疼痛、牙周炎、清火以及泻痢也有很好的食疗效果。

高血压人群食谱做法大全二：芹菜猪肉夹饼
必备主料：猪肉100g、芹菜200g、青红辣椒50g、夹饼300g
辅料：油适量、盐适量、味极鲜2g、啤酒2g、淀粉少许、香油2g、姜1g、西红柿酱2g、鸡精1g
做法步骤：
1、先把毛芹菜洗净去掉叶子，切小丁;瘦肉切小丁，用淀粉、啤酒、香油和味极鲜腌制10分钟。
2、姜切末;青红辣椒洗净切丁;夹饼蒸热。
3、热锅凉油，加姜末和瘦肉丁翻炒均匀，后加芹菜丁和辣椒丁翻炒。
4、最后再加盐、鸡精以及西红柿酱翻炒匀出锅即可。
小贴士：不可久炒。
功效：芹菜具有平肝清热、祛风利湿、清肠利便和降低血压等功效，特别适合高血压、高血糖、缺铁性贫血和经期妇女食用。

高血压人群食谱做法大全三：花菇炒肉
必备主料：新鲜花菇200g、瘦肉150g、青辣椒两个
辅料：植物油13茶勺、盐1茶勺、生抽2茶勺、姜2g、鸡精2g、淀粉1茶勺、香油2茶勺、啤酒1茶勺
做法步骤：
1、先将新鲜花菇用淡盐水浸泡、洗净、切丝;青辣椒洗净切段：姜切末。
2、然后用淀粉、啤酒、生抽拌均匀后，再加香油拌均匀。
3、热锅凉油，待油热7成后，就下入肉丝翻炒均匀，等到变色时捞起。
4、再次热锅凉油，至油热8成后下入姜末和青辣椒翻炒出香味，再加花菇翻炒出香味，同时加盐、肉丝和生抽翻炒均匀。
5、最后加鸡精翻炒均匀即可。
小贴士：肉丝加啤酒可以去腥味，保持菜色鲜嫩。
功效：花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇和预防肝硬变等功效。

高血压人群食谱做法大全四：虾仁蘑菇汤
必备主料：蘑菇150g、虾仁50g、鸡蛋2个
辅料：油少许、盐少许、香菜适量、蒜末少许、酱油少许、水适量
做法步骤：
1、将蘑菇放入水中洗净，然后切成丁;虾仁备好。
2、锅中油热后，加入蒜末煸香，将蘑菇倒入，炒匀。
3、接着将虾仁倒入，炒至虾仁变红，便加入少许酱油，加适量水煮开。
4、然后倒入打散的蛋液，加一勺盐拌匀，洒入香菜盛出即可。
小贴士：平菇要挑选比较干燥的。
功效：平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，常吃平菇还能降低血压和血液中的胆固醇。

高血压人群食谱做法大全五：芹菜炒肉末
必备主料：芹菜300g、肉末100g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、老抽适量
做法步骤：
1、将芹菜洗净，切碎备用;五花肉剁成肉末，备用。
2、锅内加入适量的花生油，将肉末倒至锅内翻炒。
3、将肉末炒散后，加入适量的盐和老抽，然后再加入芹菜继续翻炒至熟。
4、最后加入适量味精，关火出锅装盘即可。
小贴士：可以加入适量的辣椒提味。; 观点2：适合高血压的菜谱，高血压的患者应该吃一些比较清淡的，有营养的蔬菜，比如木耳，芹菜，白菜，等等，还必须要注意低油低盐低脂

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