长沙必买特产_美食特产问答

观点1：长沙必买特产
　　去一个地方旅游，大家首先会想了解那个地方的特产是什么?如下是旅游网为大家整理的长沙必买特产，希望能帮助到你。
　　糖油粑粑

　　糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。
　　口味虾
　　长沙口味虾也就是麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
　　臭豆腐
　　长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
　　剁椒鱼头
　　剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
　　长沙县茶叶
　　长沙县有金井、湘丰、长春、鸿大、开慧、韵春园等湖南著名茶叶企业，长沙之特色——“湖南金茶”享誉全省。
　　宁乡砂仁糕
　　宁乡的砂仁糕，以其酥砂香甜，柔软松口而得名，为湖南四大名糕(包括灯芯糕、麻香糕、烘糕)之一，在省内外享有盛名。
　　宁乡刀豆花
　　宁乡刀豆花以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为“蜜饯之王”，闻名三湘四水。
　　大围山梨

　　大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨果肉白色，肉质脆嫩，多汁，果核极小。大围山梨为国家农产品地理标志保护产品。
　　望城湘粉
　　望城湘粉是湖南省长沙市望城区的特产。望城湘粉具有柔软爽滑、易熟耐煮、吸鲜力强等特点，是人们喜爱的日常豆制品，尤其为素宴中不可缺少的主要原料。
　　浏阳蒸菜
　　浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年发展。2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。浏阳蒸菜获国家地理标志证明商标。
　　浏阳金桔
　　浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，其色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。
　　天岩寨柑橘
　　天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了“天岩寨”商标。
　　宁乡沩山毛尖茶
　　沩山毛尖作为黄茶，是黄小茶的代表之一，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。与岳阳的君山银针一起，有“潇湘黄茶数两山”的说法。
　　浏阳白沙豆腐

　　白沙豆腐是湖南省长沙市浏阳市的特产，浏阳一绝，而“乡下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的极品。她产于浏阳市白沙乡下人豆制食品厂。产品以色香、味美、口感细腻著称，并有健脾开胃之功效，被一度戏称为 “送饭冤家”。
　　罗代黑猪
　　它起源于双江镇，因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”，毛发乌黑、四蹄踏雪、饲养周期较长、出栏数量少、富含维生素、肉质鲜美，作为湖南省优良地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，可与黑野猪肉媲美。
　　湘都酱板鸭
　　湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭，是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成;湘都酱香酱板鸭最先面市，堪称酱板鸭的'鼻祖!
　　浏阳豆豉
　　浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐，且久贮不发霉变质的特点。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱，远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。
　　宁乡土花猪
　　作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。
　　千壶客
　　甜酒是长沙人喜爱的美食。在长沙，制作甜酒的酒坊、工厂不少，但真正规模化生产成功开拓市场的却寥寥无几。而长沙的千壶客酒业，却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络，将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越多的长沙人身边。
　　“发丫红”牌发芽糙米
　　“发丫红”发芽糙米系利用杂交水稻和湖南稻谷生产优势以及发明专利，开发出“发丫红”稻谷深加工系列产品，并获得国家绿色食品认证和全省唯一的稻谷深加工生产许可证。产品连续多年获得中国中部农博会金奖和最畅销奖。
　　开天三宝
　　“开天三宝”包含三种产品：1只腊猪脸、1只腊鸡、1条腊鱼，共置一盒内，加工过程中除了使用食盐外没有使用任何防腐剂、色素等添加剂。该土特产寓意深刻：腊猪脸代表着“鸿运当头”、腊鸡代表着“金鸡报晓”、腊鱼代表着“年年有余”。
　　白沙烟
　　湖南的名烟，从低档到高档的颜色是从白色到深色，分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高档烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和气生财、和天下等。
　　浏阳河酒
　　20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”，推陈出新，将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合，并推出“红色经典”柔雅香型产品。
　　靖港香干
　　那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。
　　菊花烧卖
　　长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。
;; 观点2： 1.臭豆腐
臭豆腐绝对是来长沙必买的特产。长沙臭豆腐皮四大知名品牌分别是文和优、罗记、火宫殿、黑经典。可以买真空版带回家欣赏。一般在超市或者专卖店都有。
参考价格:18元/袋
2、酱板鸭
严格来说，盐水鸭应该算是常德的特产。不过如果只是来长沙旅游，不妨带个真空包装的盐水鸭回去尝一尝。比较有名的有童胖子盐水鸭、金丹盐水鸭和金源盐水鸭。其中金源盐水鸭肉质较软，但鸭体较肥。
参考价:38元/只
3、帅豆腐
帅豆豉是浏阳县的土特产。看起来和老干妈差不多，但是里面的豆豉比老干妈的大一点，大瓶的实惠。一般超市或者菜市场都可以买到。
参考价格:20元/瓶
4.培根
湖南安化和湘西腊肉在中国也很有名。它们是用古老的腌制、风干和熏制方法制成的。颜色也很鲜艳，香味也很浓。
参考价格:48元/斤
5.剁辣椒
不辣不开心的长沙人怎么吃红剁椒？长沙几乎家家户户都会有一瓶剁椒。正宗的湖南剁椒水分少，吃起来不酸。建议去菜市场买手工剁碎的剁椒，味道更正宗，口感更新鲜。
参考价格:15元/瓶

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