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有哪些“外面很贵,但是在家做就很便宜”的美食?

我来答
观点1: 外面餐馆一盘小龙虾好像是68元一份,外卖也是这个价,但是菜市场很便宜的,买的多还可以砍价。我每次都是买2斤,一斤10-14元之间,接下来的配料是:一根大葱、生姜4片、大蒜若干、小龙虾酱料包一份、花椒3克、500ML啤酒一瓶、白糖。大葱切段、大蒜拍碎切块。

首先把小龙虾洗干净(菜市场的人会把小龙虾的头和虾线去掉),用淀粉和醋搓洗,可以小龙虾身上的污泥弄干净,多冲水,洗净后装盘;

第二步:开火锅内放油,烧热后把大蒜、大葱、生姜、花椒放入锅中翻炒。炒出香味后倒入小龙虾继续翻炒、调大火;

第三步:等小龙虾炒成红色后倒入酱料包、翻炒一会后倒入啤酒,调小火,小火焖8-10分钟,等料汁粘稠后撒入白糖提鲜,再盛入盘中。

接下来就是享受美味的麻辣小龙虾啦,酱料包也不贵,12元一包,可以用两次。葱姜蒜也便宜,啤酒5元一瓶,整个做下来大概需要花费33-38元左右,比外面便宜一半,又简单又实惠。给大家看看我做的小龙虾吧。
观点2: 你好。一般在餐馆蔬菜卖得很贵,一份香菇炒青菜20几元,一盘土豆丝10几元,你想一想一斤青菜才多少钱一斤,一份青菜不会有一斤吧。所以在外面买蔬菜很贵,点菜点荤菜,回家吃蔬菜合适。
观点3: 肉丝炒蒜苔,这是一道非常普通的家庭菜,所需要的食材非常简单,而且家里面的大人小孩都喜欢吃。
所需要的食材就是蒜苔300克,五花肉100克,油盐适量姜片料酒半勺,生抽一勺。蒜苔用手掐去头部和尾部,脚老的部位洗净以后立杆水分,将上台切成段,这样的话边炒起来更容易入味,而且更容易炒熟。五花肉切成稍粗一些的丝肉选用五花肉炒出来的蒜苔味道更好更香,如果是用瘦肉或者是里脊肉的话,切丝后加淀粉腌制一下,炒出来的肉丝口感嫩滑,而且口感好。蒜苔吊水时,在水中加入少许的食盐,会使蒜薹的颜色更翠绿,蒜苔炒之前多家调水这一步,可以去除蒜苔的辣味,还可以缩短蒜苔炒制时间还能让蒜苔更容易入味。将吊水好的蒜薹迅速放在冷水中投凉捞出沥干水分,待用上台调水后要放在冷水中,头疗这样蒜苔的颜色不会变黄,还能保持蒜苔的口感鲜嫩,如果蒜苔掉水后不过凉水,蒜苔还有温度,一会颜色就会变黄。锅加油烧热,下路滑,肉翻炒姜,五花肉吃炒出油。生抽和料酒将肉丝翻炒上色,料酒有去腥的作用,这样蒜蒜苔的味道会更加好。下路蒜苔加以加入,盐大火翻炒均匀关火盛出盘后一盘色香味俱全的肉丝炒蒜苔就做好了。

观点4: 麻辣香锅,沸腾虾,在外面随便一盘就要100多,自己做自己做这里自己做这类食材也不是很自己做这类食材很便宜
观点5: 奶酪棒,麻辣烫,蛋挞,蛋糕,炸鸡腿,奶茶等等
观点6: 炸薯条,寿司,火锅
观点7: 火锅。买个火锅底料,买自己喜欢的食材,就可以变成一锅经济实惠又好吃的火锅
观点8: 清蒸海鲜类,还有炖肉类都比较适合在家里做。
观点9: 麻辣小龙虾,葱花面,红烧肉等等,还有雪糕
观点10: 例如:外面卖的粥,吃着挺香的,但是卖得贵,可在家里做出来的味道完全不输于外面卖的。
观点11: 无论做什么饮食,在家做都要比外面便宜很多,而且安全卫生,没有那些不必要的添加剂。
观点12: 麻辣香锅之类的。
观点13: 奶酪棒,麻辣烫,蛋挞,蛋糕,炸鸡腿,奶茶等等
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