- 观点1: 白萝卜牛肉汤怎样做,牛肉软烂鲜美,白萝卜熟后甘甜呢?牛肉可以搭配的食材比较多,有白菜、蔬菜、胡萝卜、白胡萝卜、马铃薯等食材,在其中白萝卜可以和它清炖,还可以做汤,无论怎样做,亲人都夸非常好吃。并且干起来也省时,免除了解决生牛肉的一个过程。自小也最常见的父亲也会用牛肉与萝卜同搭,在笔者的记忆中,这也是传统搭配的,百吃不厌。尤其是父亲炖的白萝卜牛肉汤,美味极其啊,牛肉酥烂美味,白萝卜蒸后香甜而带上牛肉的香,喝一碗,美满幸福。
俗话说得好,”萝卜发售,土郎中下基层”,“白萝卜赛人参”。由此可见这是受人欢迎普通蔬菜水果,味好营养全面。如今萝卜恰好发售,农贸市场上有一些小的白萝卜也有较大的白萝卜,购买了2只大萝卜回家,吃上好几顿呢,萝卜可炒可汤,较为可口感美,假如你常见土豆炖牛肉,比不上也试一下白萝卜和它同搭的香味,也会给你不一样的味蕾享有。
白萝卜牛肉汤食物:熟牛肉200克、白萝卜1段、牛肉汤3碗、枸杞子适当、精盐适量熟牛肉切成片,白萝卜切成薄片。假如是生牛肉,牛肉必须泡去鲜血,随后凉水入锅,去白沫子,走红滚一滚,加葱姜、大枣等调料。而萝卜必须切块状,期间添加同炖就可以。这也是熟牛肉,加上的萝卜切成薄片就可以。
取石锅,倒进牛肉汤,添加牛肉、萝卜片,将萝卜片炖熟就可以了。要是没有牛肉汤,白萝卜切成薄片。假如是生牛肉,牛肉必须泡去鲜血,随后凉水入锅,去白沫子,走红滚一滚,加葱姜、可选用骨头汤也可以的。最终可以撒上几颗红枸杞,提色增营养成分。简易爽口,美味不油腻。 - 观点2: 先把白萝卜洗好切成小块,然后把牛肉切成小肉粒,锅里倒入清水加入葱姜,把准备好的食材倒入锅里,加入白糖,熬制30分钟即可。
- 观点3: 把所有的食材都准备好,然后起锅烧油放入葱,姜,蒜爆香,把牛肉放进去,加入清水,最后再把白萝卜放进去,放入一些调料,慢慢的熬制就可以了。
- 观点4: 一定要先将萝卜去皮切片放置5分钟;时间到了放入萝卜片,继续20分钟 ,温度在100度,一直搅拌小勺,要记住一定要在快好时才放入盐。
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