哪些家庭美食，营养健康老少皆宜，很好吃呢

观点1：干虾蒸豆腐原材料：南豆腐250g、干虾30g，红萝卜、小香葱、生抽酱油、白砂糖、醋、盐、芝麻油。作法：1.干虾较为咸干，提早用温水泡浸多投洗几回去盐味儿。2.水豆腐切半方块儿。3.胡萝卜切小傅，大葱剁碎。4.白砂糖，醋，生抽酱油，盐，水，芝麻油装进小盘子调为汁。5.水豆腐装进碗里。6.胡萝卜丁撒到水豆腐上。7.放入干虾。8.料汁浇在上边，尽可能浇匀称。9.上炒锅，水开后火灾蒸6min。10.起锅上洒大葱，香莱。

罗宋汤作法：1.将牛尾巴清洗，凉水入锅，烧开约5min，捞起来牛尾巴，用温水清洗。再煮一锅干净的水，水滚沸后，将牛尾巴放进锅里，放生姜片和良姜，走红烧开后，直至牛尾巴软烂后将生姜片和良姜取下。2.快炖好时，做辅材。用润滑油将圆葱、西红柿爆锅透，放进火锅中，再倒入芹菜、马铃薯、胡萝卜炖大概三十分钟。3.将番茄沙司翻炒一下，凉锅放进无盐黄油，倒进番茄沙司，加适量糖，炒匀。再放入火锅中翻拌。4.做油甜面酱，是这道汤的重要。凉锅，放进一大块无盐黄油，待其融解后接小半碗面粉，文火轻轻地煸炒，将小麦粉与无盐黄油充足结合，这时候触感匀称酥润，造成美丽动人的香气。将油甜面酱倒进火锅，整火锅锅底也会更加粘稠艳丽。5.最终放进包心菜，再炖15分钟直到所有材料都软烂后，依次添加盐、辣酱油、黑胡椒粉，搅拌，一锅罗宋汤就做好。

海鲜沙拉原材料：鲜虾、鱿鱼卷、鲜绑带、目鱼蛋、龙利鱼片、青柠檬、红萝卜、香菜、姜、芹莱、油醋汁。作法：1、把所有蔬菜水果清洗，柠檬切片，香菜叶剁碎，生姜切成片，芹菜根切条，胡萝卜切丝，预留；2、将所有的海产品材料整理并清理干净，锅里水烧开了放进生姜片，各自将海产品原材料绰水断生；3、将各种海鲜和蔬菜水果拌在一起，淋一点柠檬水去腥提鲜，再拌入油醋汁就可以吃了。

茶香烤肉原材料：五花肉、油麦菜、调料：绿茶叶、生抽酱油、白胡椒粉、香辣、五香粉、辣椒面、大蒜瓣。作法：1、新鲜的五花肉清洗.切割成1.5mm上下厚度的片状;2、取适量绿茶叶.用水的温度85度以上水冲调.待茶汤自然冷却后.倒进五花肉小肉中腌渍3—4小时；3、将荼叶和茶汤倒出来.倒进适当生抽酱油.放进白胡椒粉、香辣、五香粉、少量辣椒面调均匀；4、炒菜锅加温.将小肉匀称摆下锅中小火煎制.将油煸出双面金黄色后即可出锅.配搭油麦菜、大蒜瓣或汁料服用。; 观点2：糖醋排骨，红烧肉，肉末茄子，油焖大虾，番茄炒鸡蛋，蚝油生菜，辣子鸡丁，这些家庭美食，营养健康老少皆宜，很好吃。; 观点3：哪些家庭美食，营养健康老少皆宜，很好吃呢？花生炖猪蹄呀。红枣啊。还有各类的奶制品啊。鱼汤啊。红萝卜煮蘑菇。都是老少皆宜，营养健康的美食。; 观点4：西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝，红烧肉，这些食物非常的好吃，大人小孩都喜欢吃。

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