- 观点1： 1、荷兰薯条
荷兰薯条比普通炸薯条厚，在比利时北部发明。荷兰人非常喜欢他们，尤其是蛋黄酱，番茄酱，咖喱或花生酱等配料。著名的配料组合是蛋黄酱，生切碎的洋葱和花生酱，被称为炸薯条。它很好吃，但看起来并不那样。薯条通常在纸盆或盒子中供应。
2、喜力啤酒
创建于1864年的喜力啤酒可谓荷兰真正全球知名的啤酒品牌。1988年以前，喜力啤酒体验馆一直都是啤酒工厂，后经改建才成为体验馆。体验馆精心设计了一个啤酒屋、广告放映室、4D“酿酒坊”体验馆和纪念品商店。参观体验馆不仅可以深入了解喜力啤酒的发展历史和生产过程，参观结束后还可畅饮喜力啤酒，成为阿姆斯特丹一项颇受游客欢迎的体验。
3、生鲱鱼
荷兰生鲱鱼的历史已经有 7 个世纪，是荷兰一个主要的传统食品。制作生鲱鱼会先经过传统的盐渍处理，宰杀后将胰脏保留在鱼体内并加入一些盐，靠其释放出来的酶继续在鱼肉上产生作用，让鲱鱼肉变熟。卖生鲱鱼的人从木桶捞起腌制好的生鲱鱼，用小刀切除鱼头、抹去鱼皮，再剖开鱼肚，去除鱼鳃、鱼肠、喉管等内脏，然后细心放血，确保鱼血不进入到鱼肉里，导致鱼肉颜色 发生变化。
4、荷兰煎饼
要是你还没尝过一些荷兰美食，就不算真正到过荷兰，而煎饼应该算得上是你美食清单上的首选。如同冰淇淋一样，随着浇头配料的不同，煎饼的口味也不一样。荷兰煎饼是比较受欢迎的小吃，面皮跟可丽饼的皮差不多，有咸甜两种口味，咸的有咸肉的，甜的有各种水果味的，加上奶酪巧克力，非常可口。来荷兰游览，你会发现这里遍地煎饼屋。荷兰本地家庭常在周末，最好是在冬天的大自然里快步行走之后，来这里大快朵颐。
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