美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

皖南牯牛降有什么特产

我来答
观点1: 您好
银杏树干豇豆是选牯牛降地区高山蔬菜为原料,经精选、焯水、干燥而成,既保持了原有的营养成份,又耐贮存、风味独特.是都市人美容减肥、养生保健的理想菜肴.食用方法:温开水浸泡30分钟,红烧、炒、蒸,常见的有干豇豆烧肉、一品火锅、蒸火腿等。
银杏树俗称白果树,又名长寿树,是一种很奇妙的植物,也是世界上最古老的孑遗植物之一,被誉为地球"活化石".银杏在无数年的物竟天择中,吸千古之灵秀,合天地之精华,遮起护卫的绿伞.本品系银杏原茶叶,即有纯天然口感,又具有科学调理之作用,是中老年人理想的保健茶.饮用方法:取本品2--3克,用沸水随冲随饮。

香椿是一种珍贵的森林蔬菜,食用历史悠久,唐代即作为贡品进贡于朝廷.牯牛降野香椿,不仅营养丰富,富含蛋白质、维生素、磷酸盐、铁、钙、钾等,而且具有良好的药用价值.其特点是:肥嫩、香味浓、油汁厚,叶柄无木质,清脆可口.食用方法:香椿与多种菜肴混合烹制香椿蒸火腿、香椿涨蛋是有名的农家土菜.烹制前用温水浸泡30分钟以上。

苦丁茶自然生长在牯牛降原始森林中的山涧水溪、瀑布石缝旁,生长环境得天独厚,是山野中珍贵的野生植物.本品富含多酚、氨茶碱、维生素等益于人体的营养药用成份,中老年人长期饮用,可防治肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病.饮用方法:取本品3--5克,用沸水冲泡3--5分钟后即可饮用。

梅干菜是冬季土种白菜腌制后,经煮熟晒干或烘干而成,独具腌腊制品风味,具有降血压、防止动脉硬化、防治肥胖症等功效,是人们下酒、佐餐的传统佳肴.梅干菜食用方法多种多样,常见的有梅干菜烧肉、扣肉、蒸火腿等。

金针菜又名黄花菜,女神菜,其观为花,食为菜,用为药,野味纯正,口感清爽,营养价值也十分丰富.食用方法:烹制、配菜、也可炖汤。

珍珠菜系皖南石台特产,其生长在高山原始森林中,因具有花蕾似珍珠得名.明清曾作为贡菜而盛名,其含维生素、蛋白质及多种营养成份,具有清香味美、脆嫩爽口、清心明目、降压减肥等特点.使用方法:沸水焯1--2分钟.再用清水漂洗、炒、炖均可,尤其与咸肉同蒸最佳。
希望我的回答能够给你帮助
观点2: 你说山里有什么特产啊!

茶叶呗
笋子类的、
菇类的

反正都是山里的东西。
观点3: 主要有茶叶(品种非常多)、香菇、笋子、红辣椒酱、茯苓等山货。
要想更具体的回答,建议到石台吧、祁门吧和牯牛降吧提问。
扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
糌粑:糌粑是藏族的主食之一,由青稞面制成,可以直接食用,也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单,营养价值高,是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量,对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
扩展阅读2:西藏有哪些特色小吃 西藏特产
1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
扩展阅读3:金都大酒店超市有土特产吗?
门口就有超市,土特产应有尽有。
扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
很多东西都可以邮寄的,香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景(全世界只有京山有)、板栗。
扩展阅读6:厦门旅游特产推荐16种
一、厦门旅游特产推荐,8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐,8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
扩展阅读7:呼市十大特产必买
哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美,鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县,莜面在我国已有...
扩展阅读8:呼市特产好吃有什么
第一,烤全羊。烤全羊是内蒙古人的传统美食之一,他们将海拉尔草原上的肥美羊肉,加上土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜,搭配多种调料拼合而成,再用炉火烤制,美味可口,风味独特,是人们宴请亲朋好友的主要选择之一。第二,奶茶。...
扩展阅读9:山东菏泽有哪些特产食物
芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品,山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚,又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
扩展阅读10:宁夏土特产
盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品...